
Složení porce 6
Pšeničná mouka 300 g
Máslo 100 g
Cukr 4 polévkové lžíce
Přírodní jogurt 120 g
Kuřecí vejce 1 kus
Prášek do pečiva 1 polévková lžíce
Špetka soli
Čerstvé brusinky 150 g
Pokyny k vaření 40 minut
1 Smíchejte mouku, cukr, sůl, máslo a prášek do pečiva.
2 Přilijte jogurt a vejce. Promíchejte.
3 Brusinky nasekejte a přidejte do těsta.
4 Uhněťte těsto.
5 Plech vyložte pečicím papírem nebo olejem. Těsto vyklopte lžící (já jsem dávala náhodně po lžících).
6 Vzhledem k tomu, že se těsto bude roztírat, nechte mezi vyloženými kuličkami volný prostor.
7 Pečte 25 minut při 180 stupních.