Botvinnikův salát

od Camille
Evropská kuchyně, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Klasické saláty, Předpisy, Saláty
2 února 2023
1 min read

Složení porce 4

Červená řepa 1 kus

Švestky 150 g

Vršek červené řepy 200 g

Vlašské ořechy 70 g

Sýr Brynza 150 g

Olivový olej 50 ml

Citronová šťáva 30 ml

Česnek 2 stroužky

Cukr podle chuti

Sůl podle chuti

Pokyny k vaření 1 hodina

1 Řepu uvařte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

2 Nasekejte česnek a vlašské ořechy.

3 Vršek řepy důkladně opláchněte, osušte a nakrájejte nadrobno.

4 Sýr nakrájejte na malé kostičky.

5 Sušené švestky opláchněte a krátce namočte do vroucí vody. Vychladlé sušené švestky nakrájejte na tyčinky.

READ

Dietní kuřecí řízky s otrubami

6 Na zálivku vyšlehejte rostlinný olej a citronovou šťávu.

7 Všechny ingredience smíchejte dohromady a salát obložte. Podle chuti přidejte sůl a cukr.

Sdílet:

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Camille Camirand

Award winning, top performer, and proven leader*Sales-driven, customer focused and innovative problem solver, motivated to exceed goals*Expert in total event life cycle including managing client expectations, proposals, contract negotiation, event planning, food and beverage operations, execution and analysis, in high volume 4 Star, four diamond settings and upwards of 500,000 sq.ft of space.*Experienced in people management, including relationship management, mentorship, performance appraisals, motivation, training and development, hiring and corrective and progressive discipline*Leader and advocate in Corporate Social Responsibility practices. .
LinkedIn.com