Přeskočit na obsah
Brambory a sýr v troubě, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Hlavní jídla, Evropská kuchyně, Recepty krok za krokem, Zeleninové pokrmy, Zelenina v troubě

Složení porce 8

Brambory 1,3kg

Mléko 160 ml

33% krém 250ml

Tymián 4 větvičky

Česnek 2 stroužky

Sýr čedar 200 g

Sýr mozzarella 100 g

Sůl ¾ čajové lžičky

Mletý černý pepř podle chuti

Pokyny k vaření 1 hodina a 30 minut

Brambory a sýr v troubě, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Hlavní jídla, Evropská kuchyně, Recepty krok za krokem, Zeleninové pokrmy, Zelenina v troubě

1 Oloupejte brambory a nakrájejte je na asi 2 cm velké kostky.

Brambory a sýr v troubě, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Hlavní jídla, Evropská kuchyně, Recepty krok za krokem, Zeleninové pokrmy, Zelenina v troubě

2 Česnek nasekejte, z větviček tymiánu odstraňte lístky.

Brambory a sýr v troubě, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Hlavní jídla, Evropská kuchyně, Recepty krok za krokem, Zeleninové pokrmy, Zelenina v troubě

READ
Jarní závitky s krevetami, broskvemi a listy nasturcie

3 Čedar nastrouhejte na hrubém struhadle.

Brambory a sýr v troubě, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Hlavní jídla, Evropská kuchyně, Recepty krok za krokem, Zeleninové pokrmy, Zelenina v troubě

4 Smíchejte brambory s česnekem, tymiánem, čedarem a ostatními ingrediencemi kromě mozzarelly. Promíchejte, aby se spojily.

Brambory a sýr v troubě, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Hlavní jídla, Evropská kuchyně, Recepty krok za krokem, Zeleninové pokrmy, Zelenina v troubě

5 Brambory vložte do pekáče, přikryjte je alobalem a vložte na hodinu do trouby vyhřáté na 180 °C.

Brambory a sýr v troubě, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Hlavní jídla, Evropská kuchyně, Recepty krok za krokem, Zeleninové pokrmy, Zelenina v troubě

6 Nastrouhejte mozzarellu na hrubém struhadle.

Brambory a sýr v troubě, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Hlavní jídla, Evropská kuchyně, Recepty krok za krokem, Zeleninové pokrmy, Zelenina v troubě

7 Po jedné hodině odstraňte fólii a obsah rovnoměrně posypte nastrouhanou mozzarellou. Vraťte brambory do trouby na dalších 25 minut nebo dokud mozzarella nezezlátne.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

nv-author-image

Camille Camirand

Award winning, top performer, and proven leader*Sales-driven, customer focused and innovative problem solver, motivated to exceed goals*Expert in total event life cycle including managing client expectations, proposals, contract negotiation, event planning, food and beverage operations, execution and analysis, in high volume 4 Star, four diamond settings and upwards of 500,000 sq.ft of space.*Experienced in people management, including relationship management, mentorship, performance appraisals, motivation, training and development, hiring and corrective and progressive discipline*Leader and advocate in Corporate Social Responsibility practices. .
LinkedIn.com