Muž ztuhl, uvědomil si, že má potíže, ale ještě nevěděl proč. Musel jsem mu přeložit plakát nad zavazadlovým pásem, který zakazoval dovoz jakýchkoli bioproduktů do Chile, a pak protokol o zabavení spolu s formulářem o pokutě. Nám, omámeným dvacetihodinovým letem,… Číst dále »Co je to Chili, bratře?
U kriketového hřiště dálnice ostře odbočuje, a pokud zaváháte, můžete vjet do zeleně, rozbít drátěná vrata a donutit důchodce vyzbrojené těžkými pálkami, aby se rozprchli jako vyrušené slepice. Za polními kouřovými kamny stojí domy s doškovými střechami a bílými závějemi… Číst dále »Barin rolník
Bar Bellman V restauraci Bellman (Reichenberger Straße 103, Kreuzberg) není elektrické světlo, stoly jsou po celou denní dobu osvětleny svíčkami a stěny vypadají jako po požáru. Je to bar s německou a rakouskou kuchyní, ale od té doby, co tu… Číst dále »Berlín: 38 gastronomických zajímavostí
1. Saj Tenkostěnná pánev, ve které se na žhavém uhlí připravuje maso, drůbež a zelenina. 2. Plov V ázerbájdžánském pilafu se rýže a maso (nebo ovoce) nenacházejí v kotlíku, ale přímo na talíři. Nerýžový základ pilafu se nazývá gara, a… Číst dále »Baku: 30 gastronomických zajímavostí
Před několika dny jsme vypluli z Miami a míříme do Karibiku. Po krátkých zastávkách v Portoriku a na ostrově Svatý Martin, které nebudou delší než jeden den, se vrátíme zpět. Celkem sedm dní. Celých pět z nich se odehrává na… Číst dále »Prchavá potěšení
Není snadné tomu uvěřit, ale budu to muset podstoupit. Byl jsem pozván na první „24hodinové safari s bláznivým pouličním jídlem“ na světě. V Singapuru. Nevím, jestli jsem připravená, nebo ne. Ale už to opravdu začíná. 10:00 Jsme tři tucty odvážných… Číst dále »Den pryč
A tady je Istanbul, jedl köfte v jednom z hlavních obchodů s köfte v Sultanahmetu, vymačkal a pil šťávu z granátových jablek za turistickou cenu v Ayia Sofia, jedl sezamový bagel simit s výhledem na spoustu lodí v Marmarském moři… Číst dále »Istanbul. Muži a kebab
Přístaviště Pra Athit se hemží kavárnami a restauracemi. Jedna z nejlepších — Hemlock (56 Phra Athit Road), restaurace se skleněnými stěnami, červeným vínem a fotogalerií v prvním patře. Máte-li chuť na smaženou zeleninu — dejte si pad pak ruammit; chcete-li… Číst dále »Bangkok: 36 gastronomických zajímavostí
Zajímavá kavárna (Beukenplein 14) s vynikající kávou, která se připravuje na různé způsoby — od klasického espressa po filtrovanou a koldbrew. V nabídce jsou zákusky a sendviče a nalévá se zde také čaj. Jedna z mála autentických holandských restaurací ve… Číst dále »Amsterdam: 50 gastronomických zajímavostí