Složení porce 2 Čerstvý koriandr 20 g Lilek 500 g Rajčata 400 g Sladká červená cibule 70 g Sladká paprika 300 g Mrkev 130 g Čerstvý estragon 6 g Česnek 6 stroužků Petržel 20 g Zelené chilli 1 kus Červená… Číst dále »Lilek Ajapsandali
Složení porce 4 Lilek 1 kus Rajčata 3 kusy Sladká paprika 2 kusy Cibule 1 kus Koriandr 1 svazek Česnek 2 stroužky Rostlinný olej 100 ml Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 1 hodina 1… Číst dále »Ajapsandali salát
Složení porce 4 Lilek 1kg Sladká paprika 500 g Cibule 250 g Rajčata 500 g Mrkev 250 g Česnek 4 stroužky Petržel 1 svazek Zelené chilli 1 kus Koriandr 1 svazek Basil 1 svazek Mletý koriandr ½ čajové lžičky Imereti… Číst dále »Ajapsandali se zeleným chilli
Složení porce 3 Listy koriandru (koriandr) 100 g Lilek 1kg Hovězí rajčata 120g Baku rajčata 150g Cibule 150 g Česnek 20 g Červená bazalka 50 g Červené chilli papričky 10 g Semena granátového jablka 60 g Máslo 50 g Sůl… Číst dále »Ajapsandali se semínky granátového jablka
Složení porce 10 Rajčata 1kg Cibule 5 hlav Mořská sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Rostlinný olej podle chuti Lilek 1kg Pokyny k vaření 50 minut + 2 hodiny 1 Lilky oloupejte, nakrájejte na kolečka nebo podélně, osolte… Číst dále »Svačina ajapsandali