Složení porce 6 Rýže ½ šálku Jehněčí maso 500 g Cibule 1 hlava Hroznové listy 400 g Rostlinný olej 1 polévková lžíce Pokyny k vaření 1 hodina a 20 minut 1 Jehněčí maso přeberte na masovém strojku, přidejte uvařenou rýži,… Číst dále »Dolma (plněné zelné závitky s vinnými listy)
Složení porce 4 Hroznové listy 200 g mleté jehněčí 500 g Cibule 1 hlava Čerstvá máta 35g Nasekaná petrželová nať 1 šálek Tymián ½ čajové lžičky Rýže 100 g Zeleninový vývar 700 ml Olivový olej 1 polévková lžíce Citronová šťáva… Číst dále »Dolma s jehněčím a mátou
Složení porce 6 Cibule 1 hlava Jehněčí maso 500 g Hroznové listy ve slaném nálevu 1 sklenice Matzoni 400 g Kopr 60 g Koriandr 60 g Máta 10 g Česnek 5 stroužků Sušená bazalka ½ čajové lžičky Mletá červená paprika… Číst dále »Dolma s omáčkou matsoni
Složení porce 1 Čerstvý koriandr 10 g Červené fazole 45g Cizrna 45g Čočka 45g Kysané zelí 25g Rostlinný olej 10 ml Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 2 hodiny + 4 hodiny 1 Fazole, cizrnu… Číst dále »Pasutz-dolma