Složení porce 4 Žampiony 200 g Cibule 1 hlava Zakysaná smetana 150 g Zelenina podle chuti Sůl podle chuti Rostlinný olej podle chuti Pokyny k vaření 25 minut 1 Houby a cibuli nakrájejte nadrobno a 15 minut smažte na rostlinném… Číst dále »Houbová omáčka se zakysanou smetanou
Složení porce 4 Cibule 2 hlavy Žampiony 400 g Sůl 1 čajová lžička Bazalka 2 čajové lžičky Smetana 20% 5 čajových lžiček Čerstvý pepř podle chuti Pokyny k vaření 20 minut 1 Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Smažte je na… Číst dále »Houbová omáčka na špagety
Složení porce 4 Hovězí minion 4 kusy Máslo 50 g Olivový olej 3 polévkové lžíce Šalotka 2 hlavy Žampiony 500 g Červené suché víno 200ml Sherry 2 polévkové lžíce Kuřecí vývar 200 ml Nasekaná petržel 1 polévková lžíce Zelená cibule… Číst dále »Filet mignon s houbovou omáčkou
Složení porce 3 Čerstvé houby 150 g 10% krém 200 ml Máslo 50 g Cibule 1 kus Tvrdý sýr 1 polévková lžíce Muškátový oříšek podle chuti Česnek 1 stroužek Citronová šťáva 1 polévková lžíce Sůl podle chuti Mletý černý pepř… Číst dále »Houbová smetanová omáčka
Složení porce 4 Mletý černý pepř podle chuti Sůl podle chuti Máslo 70 g Pšeničná mouka 2 polévkové lžíce Cibule 3 kusy Zakysaná smetana 500 g Sušené houby 100 g Kuře 1kg Pokyny k vaření 1 hodina 1 Kuře (nebo… Číst dále »Kuře v omáčce ze zakysané smetany a žampionů
Složení porce 4 Žampiony 400 g Máslo 50 g Pšeničná mouka 1 polévková lžíce Krém 10% 250ml Sůl 1 čajová lžička Pokyny k vaření 25 minut 1 Houby omyjte ve studené vodě, osušte na utěrce a v případě potřeby je… Číst dále »Houbová omáčka s houbami