Složení porce 4 Krůtí filé ½ kg Mražené brokolicové klíčky 400 g Mrkev 2 kusy Česnek 3 stroužky Zakysaná smetana 100 g Sýr 50g Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Olivový olej 3 polévkové lžíce Kopr ½ svazku… Číst dále »Krůtí filé s brokolicí ve smetanové omáčce
Složení porce 3 Krůtí filé 150 g Sýr Brynza 150 g Zrnitá dijonská hořčice 1 čajová lžička Olivový olej 50ml Cuketa 1 kus Ledový salát podle chuti Pokyny k vaření 30 minut 1 Listy salátu utrhněte, opláchněte a důkladně osušte.… Číst dále »Teplý salát z krůtího masa, cukety a brynzy s hořčičným dresinkem
Složení porce 3 Krůtí stehno 400 g Cibule 1 kus Sůl 1 čajová lžička Mladé cukety 1 kus Koření 1 čajová lžička Pokyny k vaření 40 minut 1 Nakrájejte cibuli tak, jak ji máte vy i vaše rodina nejraději, a… Číst dále »Krůtí maso na cuketovém polštáři s pohankou
Složení porce 12 Krůtí maso 600 g Jablko 2 kusy Kořen celeru 180 g Cibule 120 g Máslo 150g Pokyny k vaření 1 hodina 1 Zapněte troubu na 160 °C. 2 Zatímco se trouba zahřívá, připravte si všechny ingredience: Omyjte… Číst dále »Krůtí reet s jablky a celerovým kořenem
Složení porce 6 Krůtí filé 500 g Červená cibule 2 hlavy Červená paprika 1 kus Zelená sladká paprika 1 kus Brokolicové klíčky 300 g Žlutá paprika 1 kus Čerstvé houby 400 g 10% krém 350 ml Bílé suché víno 150ml… Číst dále »restované krůtí maso s houbami
Složení porce 12 Krocan 1 kus Mletá drť 225 g Petržel 1 svazek Tymián ½ svazku Majoránka ½ svazku Černé koření ½ čajové lžičky Kajenský pepř ½ čajové lžičky Sůl 1 čajová lžička Mletý muškátový oříšek ½ čajové lžičky Máslo… Číst dále »Plněný vánoční krocan s bylinkami a kořením
Složení porce 4 Krůtí filé 600 g Bílý chléb 4 kusy Mléko 100 ml Cibule 1 hlava Kuřecí vejce 1 kus Česnek 2 stroužky Nasekaná petrželová nať 3 polévkové lžíce Pšeničná mouka 2 polévkové lžíce Sůl podle chuti Mletý černý… Číst dále »Krůtí řízky s bylinkami a česnekem
Složení porce 4 Mořská sůl 70 g Voda 1 l Krocan 800 g Žampiony 250 g Máslo 100 g Bílé suché víno 150ml Citron 1 kus Tymián 6 snítek Mletý černý pepř podle chuti Sůl podle chuti Pokyny k vaření… Číst dále »Šťavnatý krocan s pikantními bylinkami
Složení porce 4 Krocan 1 kus Vlašské ořechy 500 g Koriandr 1 svazek Česnek 4 stroužky Imereti šafrán 1 čajová lžička Honeysuneli 2 čajové lžičky Vinný ocet 1 čajová lžička Cibule 3 hlavy Arašídové máslo 3 polévkové lžíce Chilli paprička… Číst dále »Satsivi s krůtím masem a vlašskými ořechy
Složení porce 4 Kuskus 1 šálek Krůtí maso 600g Zakysaná smetana 1 sklenice Krém 250ml Mletý kmín (zira) 2 čajové lžičky Olivový olej 1 polévková lžíce Bujónová kostka 1 kus Pokyny k vaření 40 minut 1 Nejprve zpracujte krůtí maso:… Číst dále »Krůtí kuskus se smetanovou omáčkou