Složení porce 4 Mletý černý pepř podle chuti mleté jehněčí 700 g Sůl podle chuti Zelené chilli 1 kus Mletý kmín (zira) špetka Mletá paprika ½ čajové lžičky Sušená bazalka 1 čajová lžička Cibule 3 hlavy Sušený dřišťál 1 čajová… Číst dále »Kebab kebab s omáčkou satsebeli a domácí nakládanou cibulí
Složení porce 4 Mleté maso 400 g Mletý kmín (zira) podle chuti Honeysuneli podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Petrželová nať podle chuti Zázvor podle chuti Muškátový oříšek podle chuti Paprika podle chuti Kopr podle chuti Cibule 1 hlava… Číst dále »Domácí kebab
Složení porce 6 Jehněčí tuk 1kg Telecí tuk 500 g Cibule 200 g Paprika 4g Mletý černý pepř 4 g Sůl 15 g Koriandr 30 g Červená cibule 200 g Semínka granátového jablka podle chuti Pokyny k vaření 1 hodina… Číst dále »Jehněčí kebab s cibulí