Manti
Složení porce 6 Jehněčí maso 800 g Cibule 2 hlavy Telecí tuk 150g Voda 250ml Pšeničná mouka 500 g Rostlinný olej 1 polévková lžíce Kuřecí vejce 1 kus Mletý kmín (zira) 1 čajová lžička Sůl podle chuti Mletý černý pepř… Číst dále »Manti
Manti
Manty v uzbeckém stylu
Složení porce 4 Cibule 6 kusů Jehněčí maso 500 g Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Jehněčí tuk 50 g Pšeničná mouka 400 g Voda ½ šálku Pokyny k vaření 30 minut 1 Z mouky, vody a soli… Číst dále »Manty v uzbeckém stylu
Telecí manti
Složení porce 10 Pšeničná mouka 500 g Kuřecí vejce 2 kusy Telecí maso 720 g Cibule 300 g Mletý černý pepř 8 g Kmín (Zira) 8 g Semena koriandru 8 g Zelená bazalka 40 g Čerstvá máta 40 g Koriandr… Číst dále »Telecí manti
Uzbecké manti s masem a dýní
Složení porce 5 Voda ½ šálku Hovězí maso 300g Jehněčí 700 g Telecí tuk 100 g Cibule 6 kusů Dýně 500 g Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pšeničná mouka 500 g Kuřecí vejce 1 kus Pokyny k… Číst dále »Uzbecké manti s masem a dýní
Manti s bramborami a houbami
Složení porce 6 Pšeničná mouka 4 šálky Sůl 1 čajová lžička Brambory 3 kusy Voda 1 šálek Žampiony 300 g Cibule 1 hlava Pokyny k vaření 1 hodina 1 Tekutinu vlijte do mouky, přidejte sůl a vypracujte těsto. Těsto dobře… Číst dále »Manti s bramborami a houbami