Složení porce 4 Lilek 2 kusy mleté jehněčí 800 g Cibule 1 kus Česnek 2 stroužky Plátky konzervovaných rajčat 400 g Olivový olej 20 ml Skořice 1 čajová lžička Tvrdý sýr 200g Máslo 75g Pšeničná mouka 70 g Mléko 400… Číst dále »Moussaka s jehněčím masem
Složení porce 4 Cibule 1 kus Vavřínový list 1 kus mleté jehněčí 350g Rajčata v konzervě 400 g Lilek 1 kus Brambory 2 kusy Cuketa 1 kus Olivový olej 2 polévkové lžíce Muškátový oříšek na špičce nože Skořice na špičce… Číst dále »Moussaka s brambory
Složení porce 4 Lilek 2 kusy Mleté maso 700 g Rajčata 4 kusy Rajčatový protlak 250 g Cibule 1 hlava Tvrdý sýr 150g Pokyny k vaření 1 hodina 1 Na olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso, vařte na… Číst dále »Moussaka s tvrdým sýrem
Složení porce 4 Jehněčí maso 200g Mrkev 50 g Cibule 50 g Celer 50 g Tymián 2 g Česnek 3 stroužky Červené suché víno 50ml Rajčata v konzervě 100 g Lilek 1 kus Olivový olej 5 polévkových lžic Brambory 1… Číst dále »Moussaka s jehněčím masem
Složení porce 6 Lilek 450 g Zeleninový vývar 275 ml Čočka pui 50 g Zelenohnědá čočka 50 g Olivový olej 4 polévkové lžíce Cibule 2 hlavy Čerstvá červená paprika 1 kus Česnek 2 stroužky Červené suché víno 200ml Rajčata v… Číst dále »Vegetariánská musaka se sýrem ricotta
Složení porce 4 Brambory 6 kusů Lilek 2 kusy Rajčata 2 kusy Mleté hovězí maso 300g Cibule 1 kus Sladká paprika 1 kus Rajčatová pasta 2 polévkové lžíce Oregano podle chuti Tvrdý sýr 200g Máta podle chuti Zelenina podle chuti… Číst dále »Řecká musaka v bešamelové omáčce
Složení porce 6 Hovězí maso 500g Brambory 4 kusy Sladká paprika 2 kusy Cuketa 4 kusy Sušený tymián podle chuti Cibule 1 hlava Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pšeničná mouka 1 polévková lžíce Mléko 300 ml Rajčata… Číst dále »Moussaka se suluguni
Složení porce 6 Lilek 2 kusy Olivový olej 1 polévková lžíce Cibule 1 hlava Česnek 1 stroužek Červené suché víno 125 ml Mleté hovězí maso 500 g Špetka mleté skořice Rajčatový protlak 125 g Oregano 2 čajové lžičky Nasekaná petrželová… Číst dále »Moussaka s lilkem a hovězím masem
Složení porce 4 Červené suché víno 150ml Mleté hovězí maso 500g Plátky konzervovaných rajčat 1 plechovka Voda 250ml Lilek 2 kusy Řecký jogurt 500g Koření podle chuti Kuřecí vejce 2 kusy Sýr čedar 100 g Pokyny k vaření 40 minut… Číst dále »Rychlá musaka
Složení porce 2 Lilek 250 g Cuketa 250 g Rajčata 100g Cibule 80 g Hovězí maso 240 g Rajčatový protlak 45g Paprika 1g Mletý koriandr 1 g Mléko 200 ml Máslo 20 g Pšeničná mouka 12 g Kurkuma 1 g… Číst dále »Moussaka s hovězím masem a suluguni