Krémové houby
Složení porce 4 Žampiony ½ kg Česnek 4 stroužky Červená cibule 1 hlava Citron ¼ kusu Pórek 30 g Máslo 75g Olivový olej 25ml Krém 35% 100 ml Nasekaná petržel 20 g Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti… Číst dále »Krémové houby
Sote
Dušená zelenina
Složení porce 4 Lilek 2 kusy Cuketa 2 kusy Červené papriky 2 kusy Červená cibule 1 hlava Sójová omáčka 3 polévkové lžíce Okurky 2 kusy Olivový olej 3 polévkové lžíce Pokyny k vaření 30 minut 1 Lilek, cuketu a okurku… Číst dále »Dušená zelenina
Šťovík s rajčaty
Složení porce 6 Šťovík 2 kg Slunečnicový olej 3 polévkové lžíce Cibule 1 hlava Rajčata 1kg Cukr 1 čajová lžička Petržel 20 g Kopr 20 g Sůl podle chuti Pokyny k vaření 20 minut 1 Šťovík opláchněte, nakrájejte nadrobno, vložte… Číst dále »Šťovík s rajčaty
restované krůtí maso s houbami
Složení porce 6 Krůtí filé 500 g Červená cibule 2 hlavy Červená paprika 1 kus Zelená sladká paprika 1 kus Brokolicové klíčky 300 g Žlutá paprika 1 kus Čerstvé houby 400 g 10% krém 350 ml Bílé suché víno 150ml… Číst dále »restované krůtí maso s houbami
Letní zeleninové soté
Složení porce 4 Cuketa 1 kus Cibule 1 hlava Bílé zelí 100 g Mrkev 1 kus Sladká paprika 1 kus Česnek 1 stroužek Zelené fazolky 200 g Rajčata 3 kusy Sůl 3g Sójová omáčka podle chuti Pokyny k vaření 40… Číst dále »Letní zeleninové soté
Soté z lilku
Složení porce 6 Lilek 4 kusy Cibule 1 hlava Mrkev 2 kusy Sladká paprika 2 kusy Rajčata 4 kusy Česnek 4 stroužky Zelenina podle chuti Olivový olej 4 polévkové lžíce Pokyny k vaření 50 minut 1 Lilek nakrájejte na 5… Číst dále »Soté z lilku
Dušené brambory
Složení porce 4 Máslo 90 g Mladé brambory 16 Tymián 1 kus Česnek 1 stroužek Sůl podle chuti Olivový olej 1 polévková lžíce Mořská sůl podle chuti Pokyny k vaření 30 minut 1 Vložte brambory do hrnce, zalijte je studenou… Číst dále »Dušené brambory
Quinoa se sušenými brusinkami a restovanými hruškami
Složení porce 2 Quinoa ½ šálku Mléko 1 šálek Mletá skořice ¼ čajové lžičky Pražené mandlové vločky 1 polévková lžíce Sušené brusinky 2 polévkové lžíce Hrušky Bere Bosc 1 kus Javorový sirup 2 polévkové lžíce Extra panenský olivový olej 1… Číst dále »Quinoa se sušenými brusinkami a restovanými hruškami
Perlovka s fetou a bazalkou
Složení porce 4 Perlová krupice 300 g Sýr Feta 150 g Kuřecí vývar 1500 ml Česnek 4 stroužky Červená cibule 1 hlava Citron 1 kus Petržel 20 g Olivový olej 50 ml Červená bazalka 50 g Sůl podle chuti Mletý… Číst dále »Perlovka s fetou a bazalkou
Savojské zelí s uzenými klobásami
Složení porce 4 Máslo 50 g Olivový olej 100 ml Kmín 1 čajová lžička Zelí Savoy 1 kus Česnek 2 stroužky Uzené vepřové klobásy 400 g Brandy 50ml Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 20… Číst dále »Savojské zelí s uzenými klobásami