Složení porce 6 Mandarinky 600 g Cukr 200 g Madera 100ml Pokyny k vaření 20 minut + 2 hodiny 1 Mandarinky oloupejte a ostrým nožem je nakrájejte na tenká kolečka. 2 Smíchejte asi dvě stě gramů nadrobno nakrájené mandarinkové kůry… Číst dále »Mandarinkový kompot
Složení porce 4 Cukr ¾ šálku Jablko 500 g Citronová kůra podle chuti Pomerančová kůra podle chuti Tyčinky skořice podle chuti Pokyny k vaření 30 minut 1 Oloupaná jablka nakrájejte na 6-8 dílků a odstraňte jádřince. Aby oloupaná jablka nezčernala,… Číst dále »Čerstvý jablečný nebo hruškový kompot
Porce složek 20 Třešeň 1kg Kyselina citronová ⅔ čajové lžičky Cukr 300 g Pokyny k vaření 2 hodiny 1 Oloupejte třešně ze stopek a listů. Třešně musí být zralé, protože nezralé třešně mají příliš kyselou chuť, která v kompotu není… Číst dále »Zahuštěný třešňový kompot
Složení porce 4 Jablko 300 g Švestky 200 g Cukr ¾ šálku Pokyny k vaření 30 minut 1 Cukr dejte do hrnce, zalijte 1,5 litrem horké vody, zamíchejte, přidejte oloupaná a nakrájená jablka a vařte 10 minut doměkka. 2 Do… Číst dále »Čerstvý jablečný a švestkový kompot
Složení porce 4 Višňový kompot 1 litr Třešeň 450 g Cukr 100 g Mletá skořice 5 g Pšeničná mouka 300 g Bramborový škrob 300 g Kuřecí vejce 1 kus Sůl podle chuti Pokyny k vaření 1 hodina a 15 minut… Číst dále »Třešňové knedlíky v kompotu
Složení porce 4 Sušené ovoce 150 g Cukr ½ šálku Voda 4 šálky Brusinky s čerstvou polevou 50 g Pokyny k vaření 30 minut 1 Sušené ovoce opláchněte v teplé vodě. 2 Zalijte je vodou a přidejte brusinky (předem rozmražené).… Číst dále »Kompot ze sušeného ovoce a brusinek
Složení porce 8 Jahoda 150 g Melounová dužina 3 šálky Borůvka 200 g Malina 180 g Cukr 3 polévkové lžíce Čerstvá máta 1 polévková lžíce Voda 2 l Pokyny k vaření 1 hodina 1 Do hrnce nalijte vodu a přidejte… Číst dále »Meloun a kompot z lesních plodů s čerstvou mátou
Složení porce 4 Třešeň 500 g Voda 1 l Cukr 8 polévkových lžic Pokyny k vaření 20 minut 1 Postavte pánev na oheň, nalijte do ní vodu a cukr. 2 Přiveďte k varu a vložte do něj připravené bobule. 3… Číst dále »Třešňový kompot
Složení porce 4 Rebarbora 75 g Skořice na špičce nože Jablko 75 g Sacharin podle chuti Voda 150 ml Pokyny k vaření 30 minut 1 Oloupejte stonky rebarbory od slupky, načechrejte je a nakrájejte na malé „špičky“. 2 Jablka oloupejte,… Číst dále »Rebarborový a jablečný kompot na sacharinu
Porce ingrediencí 10 Mražené bobule 500 g Voda 2 l Cukr 1 šálek Pokyny k vaření 40 minut 1 Do pětilitrového hrnce nalijte vodu (méně) a přidejte cukr. Přiveďte k varu. 2 Zmrazené bobule vložte do vroucí vody, počkejte, až… Číst dále »Mražený kompot z bobulí