Porce ingrediencí 8 Filet z kuřecích prsou 8 kusů Červená cibule 1 hlava Žlutá cibule ½ hlavy Česnek 4 stroužky Avokádo 1 kus Rajčata 100g Olivy v olivovém oleji 50 g Kapary 40g Cukr 1,5 polévkové lžíce Sherry ocet 100ml… Číst dále »Kuře s cibulí a avokádovým čatní
Složení porce 10 Apple 1250 g Rozinky 100g Skořicové tyčinky 1 kus Pepř a nové koření 2 polévkové lžíce Černá hořčičná semínka 1 polévková lžíce Zázvor 30g Sůl 15 g Jablečný ocet 600 ml Cukr 500 g Cibule 2 hlavy… Číst dále »Jablečné čatní
Složení porce 6 Jehněčí 1,2 kg Olivový olej 3 polévkové lžíce Hnědý cukr ½ šálku Med 2 polévkové lžíce Voda 150ml Červená cibule 1 hlava Červené chilli 1 kus Čerstvý zázvor 1 polévková lžíce Česnek 1 stroužek Sůl podle chuti… Číst dále »Jehněčí žebírka s brusinkovým čatní a brusinkovo-vinnou omáčkou
Složení porce 8 Anýz (badjan) 2 kusy Švestky 1kg Zázvor 0,2 kg Červená cibule ½ kg Chilli papričky 3 kusy Česnek 1 hlava Koriandr 1 svazek Mletý černý pepř 1 polévková lžíce Mořská sůl 1 polévková lžíce Hnědý cukr 4… Číst dále »Modré švestkové čatní
Složení porce 4 Cuketa 250 g Jablko 170 g Cibule 125 g Křen 25g Cukr 175 g Vinný ocet 5 polévkových lžic Pokyny k vaření 30 minut 1 Všechny ingredience vložte do hrnce. 2 Přiveďte k varu a na mírném… Číst dále »Čatní
Složení porce 2 Krůtí filé 400 g Slunečnicový olej „Sloboda“ na smažení a saláty 80 ml Šalvěj 1 větvička Rozmarýn 1 snítka Tymián 1 snítka Petrželová nať 1 snítka Česnek 1 hlava Zázvor 5g Hořčičná semínka ½ čajové lžičky Semena… Číst dále »Krůtí maso s hruškovým čatní a persimony
Složení porce 4 Anýz (badjan) 2 kusy Kdoule 2kg Červená cibule 2 hlavy Česnek 8 stroužků Mletá skořice 1 čajová lžička Tymián 2 stonky Balzamikový ocet 2 polévkové lžíce Třtinový cukr 4 polévkové lžíce Zázvor 50 g Sladká paprika 1… Číst dále »Kdoulové čatní
Složení porce 6 Krevety 1kg Limetková šťáva 5 polévkových lžic Chilli papričky 2 kusy Rostlinný olej ¼ šálku Česnek 1 stroužek Zázvor 50 g Červené kari 2 čajové lžičky Kurkuma ¾ čajové lžičky Muškátový oříšek 0,1 čajové lžičky Mletý kmín… Číst dále »Krevety s mangovým čatní
Složení porce 10 Švestky 1kg Šalotka 150 g Vavřínový list 2 kusy Skořicové tyčinky 1 kus Karafiát 5 kusů Pepř a nové koření ½ čajové lžičky Mletý zázvor ½ čajové lžičky Hnědý cukr 400 g Pomeranče 1 kus Rostlinný olej… Číst dále »Švestkové čatní
Složení porce 4 Brambory 300 g Rostlinný olej 25 ml Chilli paprička 1 kus Med 50 g Sójová omáčka 25 ml Limetka 3 kusy Kuřecí prsa s kůží 4 kusy Mořská sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Řecký… Číst dále »Kuře s jogurtem a koriandrovým čatní