Složení porce 4 Koriandr podle chuti Švestky Tkemali ½ šálku Kopr podle chuti Červené chilli papričky 1 kus Česnek 3 stroužky Mletý koriandr podle chuti Mořská sůl podle chuti Pokyny k vaření 30 minut 1 Švestky vložte do hrnce, zalijte… Číst dále »Tkemali omáčka
Složení porce 4 Česnek 1 hlava Švestky Tkemali 1kg Koriandr 2 polévkové lžíce Kopr 2 polévkové lžíce Červené chilli papričky 1,5 čajové lžičky Sůl podle chuti Pokyny k vaření 5 minut 1 Očištěné a omyté švestky tkemali nebo alycha vložte… Číst dále »Tkemali omáčka
Složení porce 4 Červený rybíz 250 g Koriandr 70 g Semena koriandru 10 g Kmín 10 g Česnek 3 stroužky Sůl podle chuti Pokyny k vaření 20 minut 1 V hmoždíři rozemelte koriandr, kmín, listy koriandru a česnek na hladkou… Číst dále »Červený rybíz tkemali
Složení porce 4 Hovězí maso 500g Cibule 4 hlavy Tkemali 1 šálek Česnek 4 stroužky Červené chilli papričky 1 kus Koriandr podle chuti Petrželka podle chuti Vavřínový list 2 kusy Honeysuneli 2 čajové lžičky Sůl podle chuti Rýže 50g Pokyny… Číst dále »Kharcho s tkemali