Složení porce 8 Mléko 500 ml Pšeničná mouka 1kg Suché droždí 11 g Kuřecí vejce 2 kusy Máslo 200 g Cukr 150 g Sůl podle chuti Pokyny k vaření 3 hodiny 1 Zahřejte mléko a rozpusťte droždí. 2 Přidejte 500… Číst dále »Muffinové buchty s mlékem
Složení porce 4 Sýr Cottage 340 g Máslo 115 g Cukr v prášku 100 g Vanilin 2 g Pokyny k vaření 15 minut 1 Připravte si všechny ingredience. 2 Všechny ingredience vložte do mísy. 3 Šlehejte mixérem do hladka. To… Číst dále »Pudinkový krém na dorty a košíčky
Složení porce 4 Třešeň 600 g Vavřínový list 1 kus Černý pepř 4 kusy Citron 1 kus Červené suché víno 350ml Višňový likér 100ml Cukr 100 g Skořice 1 kus Vanilka 1 kus Karafiát 4 kusy Pokyny k vaření 1… Číst dále »Třešně v kořeněném vinném sirupu
Složení porce 3 Kuřecí maso 600g Máslo 2 polévkové lžíce Kuřecí vejce 1 kus Sůl podle chuti Krém 70ml Pokyny k vaření 15 minut 1 Kuřecí řízky protáhněte mlýnkem na maso. K mletému masu přidejte syrový žloutek, sůl, smetanu a… Číst dále »Kuřecí suflé
Složení porce 6 Pšeničná mouka 290 g Brusinky 200 g Máslo 110 g Cukr 250 g Kuřecí vejce 2 kusy Mléko 120 ml Balzamikový krém 2 čajové lžičky Prášek do pečiva 2 čajové lžičky Špetka soli Pokyny k vaření 30… Číst dále »Brusinkové muffiny
Složení porce 4 Jahoda 300 g Cukr 150g Krém 200 ml Želatina 2 polévkové lžíce Pokyny k vaření 1 hodina a 5 minut 1 Želatinu zalijte 150 ml studené vroucí vody a nechte 1 hodinu odstát. 2 Pak želatinu přiveďte… Číst dále »Jahodové krémové suflé
Složení porce 10 Sýr Ricotta 300 g Sýr Mascarpone 250 g Třtinový cukr 100 g Vanilkový extrakt 1 čajová lžička Pražené mandle 50 g Krém 75ml Hořká čokoláda 50 g Kandované ovoce 125 g Pokyny k vaření 20 minut 1… Číst dále »Velikonoce s ricottou a mascarpone a mandlemi
Složení porce 12 Švestky 1kg Cukr 4 šálky Loupané vlašské ořechy 130 g Mletá skořice 2 čajové lžičky Pokyny k vaření 1 hodina 1 Švestky omyjte, vyjměte pecky a vložte je do pánve. 2 Přidejte 1 šálek vody, přiveďte k… Číst dále »Švestkový džem s vlašskými ořechy a skořicí
Složení porce 8 Kuřecí vejce 5 kusů Sýr 150g Pšeničná mouka 200 g Máslo 100 g Voda 2 polévkové lžíce Sůl podle chuti Rajčata 400 g Brokolicové klíčky 350 g Provensálské bylinky podle chuti Přírodní jogurt 250 g Mléko 50ml… Číst dále »Quiche s brokolicí a rajčaty
Složení porce 4 Listové těsto 200 g Malina 400 g Krém 200 ml Čerstvá máta 2 stonky Cukr v prášku 100 g Pokyny k vaření 30 minut 1 Listové těsto nakrájejte na obdélníky, položte na plech a pečte v troubě… Číst dále »Malinové Millefeuille