Eclairs
Složení porce 4 Pšeničná mouka 250 g Voda 1 šálek Kuřecí vejce 4 kusy Máslo 100 g Sůl podle chuti Pokyny k vaření 1 hodina 1 Do pánve nalijte vodu, olej a sůl, postavte ji na oheň a přiveďte k… Číst dále »Eclairs
Eclairs
Eklerky s máslovým krémem
Složení porce 12 Pšeničná mouka 200 g Máslo 200 g Voda 180 ml Sůl 2 g Kuřecí vejce 4 kusy Kondenzované mléko 6 polévkových lžic Pokyny k vaření 1 hodina a 30 minut 1 Na těsto dejte do hrnce 100… Číst dále »Eklerky s máslovým krémem
Ekler s tvarohovým krémem a pečenými jablky
Složení porce 8 Voda 1 šálek Máslo 300 g Špetka soli Pšeničná mouka 1 šálek Sýr Cottage 400 g Kuřecí vejce 4 kusy Cukr 1,3 šálku Mletá skořice 1 čajová lžička Jablko 3 kusy Pokyny k vaření 1 hodina a… Číst dále »Ekler s tvarohovým krémem a pečenými jablky
Eklerky s bílkovým krémem
Složení porce 6 Mléko 125 ml Voda 125 ml Máslo 100 g Kuřecí vejce 5 kusů Vaječný bílek 3 kusy Cukr 1 šálek Pšeničná mouka 150 g Špetka soli Pokyny k vaření 1 hodina 1 Nejprve uhněťte těsto. Postavte hrnec… Číst dále »Eklerky s bílkovým krémem
Eklerky s máslovým krémem
Složení porce 12 Máslo 100 g Sůl ¼ čajové lžičky Pšeničná mouka 220 g Kuřecí vejce 4 kusy Sýr Mascarpone 250 g Krém 22% 100 ml Cukr v prášku 120 g Pokyny k vaření 1 hodina a 15 minut Dejte… Číst dále »Eklerky s máslovým krémem