Porce ingrediencí 25 Vaječný bílek 2 kusy Cukr 125 g Vanilkový cukr 1 g Čokoláda 110g Lískový oříšek 125 g Voda 37 ml Pokyny k vaření 3 hodiny a 20 minut 1 Lískové oříšky pražte na suchém plechu 15 minut… Číst dále »Lískové oříšky a čokoládové pusinky
Složení porce 8 Pšeničná mouka 1,5 šálku Zakysaná smetana 300 g Kuřecí vejce 3 kusy Máslo 1 polévková lžíce Cukr 2 šálky Broskve 400 g Soda ½ čajové lžičky Pokyny k vaření 45 minut 1 Žloutky utřete s 1 hrnkem… Číst dále »Broskvový koláč s pusinkami
Porce ingrediencí 10 Vaječný bílek 150 g Cukr v prášku 300 g Citron podle chuti Špetka soli Pokyny k vaření 2 hodiny 1 Vložte bílky (nejlépe pokojové teploty) do mísy mixéru a šlehejte šlehacím nástavcem, postupně zvyšujte rychlost na střední.… Číst dále »Francouzské pusinky
Složení porce 10 Vaječný bílek 150 g Cukr 300 g Voda 150ml Pokyny k vaření 30 minut 1 Připravte sirup: cukr dejte do hrnce, zalijte vodou a postavte na poměrně vysokou teplotu. 2 Míchejte, dokud se sirup nerozpustí, pak snižte… Číst dále »Italské pusinky
Složení porce 4 Citronová šťáva 100 ml Citron 2 kusy Krém 35% 300ml Mandlové lístky 50 g Kukuřičný škrob 7g Cukr v prášku 200 g Vaječný bílek 4 kusy Vaječný žloutek 4 kusy Cukr 150 g Citronová kůra podle chuti… Číst dále »Dort Pavlova s citronovým tvarohem
Složení porce 2 Kuřecí vejce 2 kusy Špetka soli Cukr 150 g Pokyny k vaření 1 hodina a 30 minut 1 Nejprve pečlivě oddělte bílky od žloutků, protože budete potřebovat pouze bílky. Za tímto účelem rozklepněte vejce zhruba na polovinu… Číst dále »Bezový vzduch
Složení porce 10 Cukr 0,7 šálku Vaječný bílek 3 kusy Sůl podle chuti Banány 4 kusy Šlehaná sladká smetana 2 šálky Pokyny k vaření 3 hodiny 1 Předehřejte troubu na 100 stupňů. 2 Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuha.… Číst dále »Bezový dort s banánovým krémem
Složení porce 2 Kakaový prášek 1 polévková lžíce Špetka mleté skořice Práškový cukr 1 šálek Vanilka ½ čajové lžičky Vaječný bílek 4 kusy Instantní káva ½ čajové lžičky Mandlové vločky 60 g Sůl ¼ čajové lžičky Pokyny k vaření 30… Číst dále »Moka pusinky s mandlemi
Složení porce 6 Cukr 155 g Vaječný bílek 155g Cukr v prášku 155 g Mleté pistácie 35 g Špetka soli Pokyny k vaření 1 hodina a 25 minut 1 Do bílků přidejte špetku soli a vyšlehejte je mixérem tak, aby… Číst dále »Pistáciové pusinky
Složení porce 10 Smetana 250g Máslo 250 g Pšeničná mouka 2 šálky Vaječný žloutek 3 kusy Prací prášek soda ½ čajové lžičky Cukr 1 šálek Vaječný bílek 3 kusy Ořechy ½ šálku Pokyny k vaření 1 hodina a 30 minut… Číst dále »Sýrové sušenky s pusinkami