Složení porce 8 Červená řepa 3 kusy Masový vývar 2 l Mrkev 3 kusy Cibule 2 kusy Rajčata 3 kusy Brambory 3 kusy Zelí 300 g Zelení 50 g Zakysaná smetana 20% 50 g Ajika 30g Máslo 50 g Hovězí… Číst dále »Moskevský boršč s čerstvým zelím
Porce složek 12 Hovězí maso 800g Brambory 8 kusů Červená řepa 5 kusů Cibule 4 kusy Mrkev 2 kusy Proso 1 šálek Kefír 500ml Vavřínový list podle chuti Černý pepř podle chuti Černý pepř podle chuti Sůl podle chuti Zakysaná… Číst dále »Komi-Borscht
Porce ingrediencí 10 Vepřové maso 500g Fazole 50 g Cibule 2 hlavy Mrkev 2 kusy Kořen celeru 80 g Rozpuštěné máslo 40 g Rostlinný olej 40 ml Vavřínový list 1 kus Pepř a nové koření podle chuti Černý pepř podle… Číst dále »Černigovský boršč
Složení porce 6 Červená řepa 200 g Kuřecí řízek 400 g Mrkev 200 g Brambory 200 g Bílé zelí 100 g Cibule 2 kusy Česnek 3 stroužky Cukr 3 polévkové lžíce Rajčatový protlak 2 polévkové lžíce Ocet 2 polévkové lžíce… Číst dále »Červený boršč s kuřecím masem
Složení porce 10 Kuřecí vejce 3 kusy Zelené 1 svazek Okurky 3 kusy Kefír 600ml Bílá cibule 1 kus Červená řepa 2 g Brambory 4 kusy Ředkvička 200 g Pokyny k vaření 1 hodina 1 Řepu oloupejte a rozpulte nebo… Číst dále »Litevský studený boršč
Složení porce 6 Maso s kostí 500 g Červená řepa 300 g Bílé zelí 200 g Cibule 1 kus Mrkev 100 g Rajčatový protlak 1 polévková lžíce Ocet 1 polévková lžíce Cukr 1 polévková lžíce Sůl podle chuti Brambory 400… Číst dále »Hovězí boršč
Složení porce 6 Hovězí bůček 750 g Hovězí kýta 300 g Mrkev 1 kus Cibule 1 hlava Sladká paprika 1 kus Bílé zelí 300 g Brambory 200 g Rajčatová pasta 1 polévková lžíce Červená řepa 200 g Vavřínový list 1… Číst dále »Domácí boršč
Složení porce 10 Červená řepa 3 kusy Rostlinný olej 100 ml Ocet 50ml Rajčatový protlak 100 g Česnek 3 stroužky Bílé zelí ½ kusu Cibule 3 hlavy Mrkev 3 kusy Petržel 1 svazek Hovězí plec 1,5kg Voda 5 l Zakysaná… Číst dále »Moskevský boršč
Složení porce 4 Nakládaná červená řepa 100 g Voda 250ml Kefír 500ml Zelená cibule 10 g Okurky 80 g Kopr 5 g Zakysaná smetana 40 g Kuřecí vejce 1 kus Mladé brambory 8 kusů Sůl 40 g Pokyny k vaření… Číst dále »Studený boršč (Saltibarsciai)
Složení porce 4 Pórek 2 kusy Olivový olej 2 polévkové lžíce Cibule 1 hlava Stonek celeru 1 kus Česnek 2 stroužky Mrkev 1 kus Červená řepa 680 g Zeleninový vývar 4 šálky Jablečný ocet 4 polévkové lžíce Nasekaný kopr 4… Číst dále »Rychlý postní boršč s koprem