Složení porce 4 Doplněk z červené řepy 50 g Šťovík 50 g Kuřecí vejce 3 kusy Filet z lososa 200 g Okurky 300 g Kopr 50 g Zelená cibule 50 g Bílý kvas 1L Nastrouhaný křen podle chuti Chléb Borodino… Číst dále »Botvigna na bílém kvasu
Složení porce 6 Kuřecí vejce 6 kusů Ančovičky 60 g Zakysaná smetana 200 g Červená řepa 1kg Okurky 300 g Zelená cibule 300 g Vrcholky červené řepy 300 g Ředkvičky 300 g Kopr 150 g Citron 2 kusy Kurkuma 100… Číst dále »Botwinia
Složení porce 4 Okurky 120 g Cibule 60 g Vrcholky červené řepy 200 g Šťovík 80 g Bílý kvas 500ml Okurkový nálev 100 ml Rybí filé 350 g Sůl podle chuti Nastrouhaný křen podle chuti Pokyny k vaření 45 minut… Číst dále »Botvigna ve slaném nálevu