Složení porce 5 Mušle 300 g Tygří krevety 300 g Filet z mořského vlka 500 g Rajčata 1kg Cibule 1 kus Bílý pórek 1 kus Česnek 2 stroužky Fenykl 1 kus Nasekaná petržel 2 polévkové lžíce Pomerančová kůra 1 čajová… Číst dále »Marseillská bujabéza s mušlemi a krevetami
Složení porce 6 Cibule 1 kus Česnek 6 stroužků Čerstvý tymián 2 kusy Olivový olej 4 polévkové lžíce Rajčata 1kg Vavřínový list 2 kusy Sůl podle chuti Šafrán 1 čajová lžička Mletý černý pepř podle chuti Mražené mušle 300 g… Číst dále »Bouillabaisse se šafránem
Složení porce 6 Čerstvá červená paprika 1 kus Bílý chléb 1 plátek Červené chilli 1 kus Česnek 2 stroužky Vaječný žloutek 1 kus Olivový olej 4 polévkové lžíce Kořen fenyklu 1 kus Cibule 1 hlava Rostlinný olej 2 polévkové lžíce… Číst dále »Bouillabaisse s omáčkou Rouille