Kapustnyak.
Složení porce 4 Hovězí maso 400 g Brambory 3 kusy Cibule 1 kus Proso 2 polévkové lžíce Kysané zelí 100 g Sůl podle chuti Pokyny k vaření 50 minut 1 Maso uvařte tak, že scedíte první vývar. Nastrouhejte mrkev a… Číst dále »Kapustnyak.
Kapustňák
Zelný záhon
Složení porce 8 Vepřová žebra 1kg Kysané zelí 1kg Vepřové sádlo 150g Brambory 600 g Cibule 1 hlava Mrkev 1 kus Kořen petržele 100 g Pšeničná mouka 30 g Česnek 2 stroužky Petrželová nať 50 g Vavřínový list 1 kus… Číst dále »Zelný záhon
Polévka z kysaného zelí s rýží a brambory Zaporožský
Složení porce 4 Vepřové maso 500g Brambory 2 kusy Cibule 1 hlava Kysané zelí 400 g Mrkev 1 kus Rýže 50g Slanina 50 g Vavřínový list 1 kus Sůl podle chuti Černý pepř 10 kusů Zakysaná smetana 50 g Zelené… Číst dále »Polévka z kysaného zelí s rýží a brambory Zaporožský