Dýňová polévka
Složení porce 4 Dýně 1kg Červená cibule 1 hlava Česnek 4 stroužky Kuřecí vývar 1 l Brandy 100ml Cukr 2 polévkové lžíce Petržel 20 g Máslo 50 g Olivový olej 20 ml Krém 35% 100 ml Loupané dýňové semínko podle… Číst dále »Dýňová polévka
Smetanová polévka
Krémová polévka z dýňového krému
Složení porce 4 Dýně 400 g Cibule 1 hlava Česnek 1 stroužek 10% krém 100 ml Voda 1,5 šálku Sůl podle chuti Čištěná dýňová semínka 20 g Rostlinný olej 2 polévkové lžíce Pokyny k vaření 20 minut 1 Na pánvi… Číst dále »Krémová polévka z dýňového krému
Dýňovo-česneková krémová polévka s mlékem
Složení porce 4 Dýně 750 g Máslo 15 g Česnek 5 stroužků Mléko 200 ml Pokyny k vaření 1 hodina 1 V hrnci osmažte česnek na másle. 2 Přidejte na kostky nakrájenou dýni a zalijte ji vodou tak, aby byla… Číst dále »Dýňovo-česneková krémová polévka s mlékem
Brokolicová krémová polévka s kuřecím masem
Složení porce 6 Kuřecí maso 350g Brokolicové klíčky 300 g Mrkev 2 kusy Cibule 1 kus Brambory 3 kusy Krutony podle chuti Nastrouhaný parmezán podle chuti Krém 200 ml Pokyny k vaření 1 hodina 1 Kuře důkladně opláchněte, vložte do… Číst dále »Brokolicová krémová polévka s kuřecím masem
Sýrová krémová polévka s krutony
Složení porce 4 Cibule 2 kusy Pšeničná mouka 2 polévkové lžíce Kořen celeru 100 g Máslo 2 polévkové lžíce Voda 1 l Bílý chléb 5 kusů Brambory 3 kusy Smetanový sýr 400g Tvrdý sýr 150g Olivový olej 4 polévkové lžíce… Číst dále »Sýrová krémová polévka s krutony
Batátová krémová polévka s tofu a kari
Složení porce 4 Tofu 200g Koriandr 8 g Olivový olej 20 ml Rostlinný olej 200ml Batat 1kg Cibule 1 kg Kari pasta 70g Kokosové mléko 400ml Pokyny k vaření 1 hodina 1 Cibuli nakrájejte libovolně a osmažte ji na rostlinném… Číst dále »Batátová krémová polévka s tofu a kari
Smetanová polévka s taveným sýrem a bramborami
Složení porce 4 Brambory 4 kusy Cibule 2 kusy Mrkev 1 kus Smetanový sýr 250g Sůl podle chuti Pokyny k vaření 35 minut 1 Oloupané brambory, cibuli a mrkev uvařte společně v osolené vodě doměkka. 2 Do sklenice nalijte trochu… Číst dále »Smetanová polévka s taveným sýrem a bramborami
Smetanová polévka s česnekem a zeleným hráškem
Složení porce 4 Mrkev 1 kus Rozmarýn 4 stonky Celer 2 stonky Tymián 4 stonky Česnek 3 hlavy Cibule 2 hlavy Citronová šťáva 3 čajové lžičky Zelený hrášek 800 g Máslo 20 g Mletý kmín 1 čajová lžička Olivový olej… Číst dále »Smetanová polévka s česnekem a zeleným hráškem
Houbová krémová polévka s krutony
Složení porce 5 Žampiony 500 g Cibule 2 kusy Pšeničná mouka 2 polévkové lžíce Máslo 50 g Kuřecí vývar 600 ml 10% krém 200 ml Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 30 minut 1 Cibuli… Číst dále »Houbová krémová polévka s krutony
Polévkové pyré Dubarri
Složení porce 4 Květák 1 kus Máslo 40 g Pórek 1 kus Kuřecí vývar 1,3 l Krém 35% 100 ml Pšeničná mouka 40 g Sůl podle chuti Mletý bílý pepř podle chuti Pokyny k vaření 1 hodina 1 Zelí nakrájejte… Číst dále »Polévkové pyré Dubarri