Složení porce 4 Sůl na špičce nože Cibule 4 kusy Jehněčí 700 g Rajčata 2 kusy Mrkev 2 kusy Brambory 3 kusy Sladká paprika 2 kusy Pokyny k vaření 1 hodina 1 Jehněčí maso opláchněte, nakrájejte na malé kousky jako… Číst dále »Šurpa tatarského typu
Složení porce 8 Jehněčí 2kg Brambory 2kg Mrkev 2 kusy Cibule 2 kusy Červená paprika 1 kus Žlutá paprika 1 kus Koření na maso podle chuti Kopr 1 svazek Petržel 1 svazek Česnek 2 hlavy Rostlinný olej 10 polévkových lžic… Číst dále »Jehněčí šurpa se zeleninou
Složení porce 4 Maso 500g Brambory 750 g Cibule 2 kusy Mrkev 2 kusy Rajčatový protlak 2 polévkové lžíce Sůl podle chuti Rostlinný olej 2 polévkové lžíce Černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 1 hodina a 30 minut 1… Číst dále »Klasické šurpy
Složení porce 6 Jehněčí maso s kostí 1 kg Cibule 1 hlava Červená paprika 1 kus Mrkev 1 kus Rajčata 3 kusy Brambory 5 kusů Petrželová nať 50 g Rostlinný olej 50 ml Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle… Číst dále »Shurpa
Složení porce 4 Jehněčí maso s kostí 400 g Mrkev 2 kusy Cibule 1 kus Sladká paprika 1 kus Honeysuneli špetka Mletý kmín (zira) špetka Kopr 1 čajová lžička Pepř a nové koření podle chuti Sůl podle chuti Česnek 2… Číst dále »Šurpa s jehněčím vývarem
Složení porce 12 Jehněčí kýty 4 kusy Jehněčí žebra 300g Jehněčí krk 1kg Cibule 2 hlavy Mrkev 4 kusy Brambory 700 g Česnek 2,5 hlavy Cizrna 100g Sladká paprika 2 kusy Semena koriandru 1 čajová lžička Kmín (zira) 1 čajová… Číst dále »Lamb shurpa