Složení porce 6 Česnek 3 stroužky Hovězí filé 1kg Mletý černý pepř ½ čajové lžičky Sůl ½ polévkové lžíce Mrkev 2 kusy Prášek z vavřínových listů 1 čajová lžička Pokyny k vaření 4 hodiny 1 Mrkev nastrouhejte na jemném struhadle,… Číst dále »Pikantní vepřová kotleta pečená v troubě
Složení porce 4 Česnek 8 stroužků Vepřová panenka 700 g Olivový olej 2 polévkové lžíce Obilná hořčice 1 polévková lžíce Sůl podle chuti Pepř a nové koření podle chuti Francouzská bylinná směs podle chuti Pokyny k vaření 1 hodina 1… Číst dále »Česnekový burger
Složení porce 4 Krůtí stehno 900 g Nerafinovaný slunečnicový olej 3 polévkové lžíce Česnek 5 stroužků Sušené oregano 1 čajová lžička Mletý bílý pepř ½ čajové lžičky Čerstvě mletý černý pepř ½ čajové lžičky Mletá paprika ½ čajové lžičky Mletý… Číst dále »Krocan pečený v troubě
Složení porce 6 Vepřová šunka 700 g Česnek 4 stroužky Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 1 hodina a 20 minut 1 Maso omyjte, osušte a potřete solí a pepřem. Vmíchejte česnek. 2 Pevně srolujte… Číst dále »Vepřový burger s česnekem
Složení porce 10 Česnek 6 stroužků Hnědý cukr 1 polévková lžíce Koření na maso 3 čajové lžičky Olivový olej 4 polévkové lžíce Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Kuřecí prsa 1kg Pokyny k vaření 15 minut + 8… Číst dále »Kořeněný kuřecí burger plněný česnekem
Složení porce 10 Česnek 1 hlava Vepřové maso 2kg Hnědý cukr 2 polévkové lžíce Rostlinný olej 50 ml Horká rajčatová omáčka 5 polévkových lžic hrubá sůl 2 polévkové lžíce Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 4 hodiny 1… Číst dále »Studený vepřový guláš pečený v troubě
Složení porce 4 Česnek 3 hlavy Mrkev 1 kus Vepřová krkovice 1,5 kg Mletý černý pepř 2 polévkové lžíce Sůl 1,5 polévkové lžíce Olivový olej 1 čajová lžička Prášek z vavřínových listů 1 polévková lžíce Pokyny k vaření 3 hodiny… Číst dále »Burger z vepřové krkovice
Složení porce 4 Vepřové maso pečené za studena 500g Zeleninový vývar 100 ml Červená cibule 4 hlavy Česnek 8 stroužků Kukuřičná mouka 1 polévková lžíce Cider 100ml Petržel 20 g Máslo 50 g Pokyny k vaření 15 minut 1 Cibuli… Číst dále »Hovězí šunka s cibulí a jablečnou omáčkou
Složení porce 8 Vepřová panenka 1,4 kg Černý pepř ½ čajové lžičky Semena koriandru ½ čajové lžičky Olivový olej 30ml Cukr 2 polévkové lžíce Cibule 1 hlava Máslo 50 g Rostlinný olej 50 ml Rozmarýn 2 větvičky Žampiony 150 g… Číst dále »Pečená šunka s jablky a sušeným ovocem v pomerančové polevě
Složení porce 12 Vepřová krkovice 2,5 kg Červené víno 1,5 l Česnek 1 hlava Cibule 3 hlavy Sůl 3,5 polévkové lžíce Černý pepř 10 kusů Vavřínový list 1 kus Karafiát 3 kusy Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření… Číst dále »Hamburger