Porce složek 10 Cuketa 2kg Rajčata 1kg Cibule ½ kg Mrkev ½ kg 9% ocet 2 polévkové lžíce Cukr 1 polévková lžíce Mletý černý pepř podle chuti Sůl podle chuti Česnek 10 stroužků Pokyny k vaření 2 hodiny 1 Cukety… Číst dále »Cuketový kaviár
Porce ingrediencí 10 Cuketa 3 kusy Mrkev 2 kusy Rajčata 3 kusy Cibule 3 kusy Česnek 2 stroužky Rostlinný olej 2 polévkové lžíce Bazalka podle chuti Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Sladká paprika 2 kusy Voda 1… Číst dále »Zámořský kaviár, cuketa
Složení porce 10 Cuketa 600 g Cibule 1 hlava Rajčata 300 g Česnek 1 hlava Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Rostlinný olej podle chuti Balzamikový ocet 100ml Pokyny k vaření 40 minut 1 Všechnu zeleninu nakrájejte nahrubo… Číst dále »Cuketový kaviár s karamelizovanou cibulí v glazuře z balzamikového octa
Složení porce 8 Cuketa 3kg Cibule ½ kg Sůl 1 polévková lžíce Cukr 100 g Rajčatový protlak 500 g Rostlinný olej 100 ml Majonéza 250 g Pokyny k vaření 2 hodiny 1 Nakrájejte cibuli na kolečka a osmažte ji. 2… Číst dále »Cuketový kaviár s majonézou
Složení porce 4 Cuketa 4 kusy Česnek 2 stroužky Mrkev 2 kusy Rajčata 3 kusy Slunečnicový olej 3 polévkové lžíce Sůl podle chuti Pokyny k vaření 40 minut 1 Cukety zbavte slupky. Větší cukety by měly být zbaveny semen. Nakrájejte… Číst dále »Domácí cuketový kaviár
Složení porce 4 Cuketa 4 kusy Mrkev 2 kusy Česnek 2 stroužky Rajčata 3 kusy Sůl podle chuti Rostlinný olej podle chuti Pokyny k vaření 30 minut 1 Cukety oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte na malé kostičky. Mrkev nakrájejte najemno.… Číst dále »Cuketový kaviár s česnekem
Složení porce 1 Rajčata 1 kus Mladé cukety 1 kus Cibule ½ kusu Mrkev 1 kus Česnek 2 stroužky Sůl 1,5 čajové lžičky Cukr 1 čajová lžička Koření podle chuti Olivový olej 1,5 polévkové lžíce Stonek celeru 0,7 stonku Balzamikový… Číst dále »Aromatický cuketový kaviár