Složení porce 4 Med 2 polévkové lžíce Krevety 4 Zázvor 30g Česnek 4 stroužky Čerstvě mletý černý pepř podle chuti Kari špetka Sůl podle chuti Olivový olej 2 polévkové lžíce Mango ½ kusu Pokyny k vaření 15 minut 1 Oloupejte… Číst dále »Krevety s mangem
Složení porce 4 Francouzská bageta 1 kus Čerstvá červená paprika 1 kus Čerstvá žlutá paprika 1 kus Kozí sýr 200 g Olivový olej 150ml Listy bazalky podle chuti Piniové oříšky 20 g Parmezán 20 g Česnek 1 stroužek Mořská sůl… Číst dále »Bruschetta s omáčkou pesto, pečenými paprikami a kozím sýrem
Složení porce 2 Olivy 200 g Červená cherry rajčata 300 g Olivový olej 2 polévkové lžíce Sýr Feta 300 g Okurky 3 g Špetka oregana Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 25 minut 1 Okurky nakrájejte na kolečka… Číst dále »Řecké špízy
Složení porce 4 Mini sýr mozzarella 16 kusů Listy bazalky 16 kusů Žlutá cherry rajčata 8 kusů Červená cherry rajčata 8 kusů Extra panenský olivový olej podle chuti Hrubá sůl podle chuti Čerstvě mletý černý pepř podle chuti Pokyny k… Číst dále »Kanapky s pestrobarevnými třešněmi, kuličkami mozzarelly a bazalkou
Složení porce 6 Cibule 2 kusy Čerstvé houby 400 g Smetanový sýr 300 g Krém 20% 500 ml Pšeničná mouka 2 polévkové lžíce Kuřecí prsní řízek 400 g Pokyny k vaření 40 minut 1 Houby, cibuli a prsa nakrájejte nadrobno… Číst dále »Julienne v tartaletkách
Složení porce 12 Wasabi 15g Voda 1 polévková lžíce Smetanový sýr 100 g Máslo 50 g Tartaletky 12 kusů Kaviár 150g Pokyny k vaření 30 minut 1 Připravte si všechny ingredience. 2 Předtím vyndejte máslo z lednice, aby změklo. 3… Číst dále »Tartaletky s kaviárem a wasabi
Složení porce 12 Sýr Filadelfia 250 g Mírně solený losos 300 g Jahodový džem 70ml Žitný chléb 200 g Červený kaviár 50g Pokyny k vaření 20 minut 1 Připravte si všechny ingredience. 2 Každou Biscofrisu potřete velmi tenkou vrstvou olivového… Číst dále »Předkrm od šéfkuchaře FABBRIho
Složení porce 4 Bílý chléb 4 kusy Olivový olej 4 polévkové lžíce Citron ½ kusu Avokádo 1 kus Krevety 4 kusy Rajčata 1 kus Česnek 1 kus Pokyny k vaření 15 minut 1 Avokádo oloupejte, lžící vyjměte dužinu, jemně nakrájejte… Číst dále »Krevetový toast s guacamole
Složení porce 4 Konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě 160 g Citron 1 kus Olivový olej 3 polévkové lžíce Cibule ½ kusu Kapary 1 polévková lžíce Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 15 minut 1 Nastrouhejte citronovou kůru, smíchejte… Číst dále »Tuňákové crostini
Složení porce 12 Kuřecí vejce 1 kus Česnek 1 stroužek Hořčice 1 čajová lžička Pšeničná mouka 2 polévkové lžíce Strouhanka 150 g Křepelčí vejce 12 kusů Petrželová nať 3 stonky Kuřecí řízek 300 g Rostlinný olej 500ml Sůl podle chuti… Číst dále »Skotská křepelčí vejce