Složení porce 4 Lilek 2 kusy Sladká paprika 1 kus Rajčata 3 kusy Cibule 1 hlava Petrželka podle chuti Česnek 3 stroužky Pokyny k vaření 1 hodina a 30 minut 1 Lilky propíchejte, aby nepraskly, a pečte je v troubě… Číst dále »Kaviár z lilku s česnekem
Složení porce 4 Lilek 350 g Nasekaná petržel 10 g Olivový olej 1 polévková lžíce Sůl podle chuti Mletý kmín (zira) 2 čajové lžičky Mletá sušená cibule 2 čajové lžičky Rajčatový protlak 30 g Pokyny k vaření 1 hodina 1… Číst dále »Lehký kaviár z lilku
Složení porce 6 Lilek 6 kusů Rajčata 2 kusy Červená cibule 2 hlavy Česnek 6 stroužků Slunečnicový olej 50ml Olivový olej 100 ml Citron 1 kus Cukr 1 polévková lžíce Petrželová nať 50 g Sůl podle chuti Mletý černý pepř… Číst dále »Kaviár z lilku z Černého moře
Složení porce 4 Cibule 1 hlava Mrkev 1 kus Sladká paprika 1 kus Rajčata 2 kusy Lilek 2 kusy Rostlinný olej 2 polévkové lžíce Česnek 1 stroužek Sůl podle chuti Cukr 3 polévkové lžíce Paprika podle chuti Pokyny k vaření… Číst dále »Kaviárové ragú z lilku
Složení porce 6 Lilek 5 kusů Mrkev 1 kus Sladká paprika 2 kusy Cibule 2 kusy Rajčata 2 kusy Slunečnicový olej 6 polévkových lžic Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Česnek 1 stroužek Pokyny k vaření 40 minut… Číst dále »Pečený kaviár z lilku v kouscích
Složení porce 2 Lilek 1 kus Rajčata 1 kus Červená cibule ½ hlavy Citron 1 kus Hrubá sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 20 minut 1 Velký lilek nakrájejte na plátky a deset minut opékejte.… Číst dále »Kaviár z lilku s citronovou šťávou
Složení porce 4 Lilek 800 g Rajčata 500 g Bílá cibule ½ hlavy Česnek 2 stroužky Vinný ocet ½ polévkové lžíce Rostlinný olej 2 polévkové lžíce Sůl podle chuti Čerstvá červená paprika 2 kusy Pokyny k vaření 1 hodina 1… Číst dále »Kaviár z lilku
Složení porce 4 Lilek 5 kusů Cibule 5 hlav Slunečnicový olej 150ml Koriandr 1 svazek Ocet 50ml Sůl podle chuti Pokyny k vaření 40 minut 1 Lilky omyjte, vložte vcelku a bez krájení do dobře vyhřáté trouby (200-250 °C) a… Číst dále »Kaviár z lilku s koriandrem
Složení porce 8 Lilek 500 g Mrkev 1 kus Cibule 1 hlava Červená paprika 1 kus Rajčata 200 g Rostlinný olej 100 ml Rajčatový protlak 70 g Voda 150 ml Česnek 1 stroužek Sůl 1 čajová lžička Cukr 1 polévková… Číst dále »Kaviár z lilku
Složení porce 8 Lilek 4 kusy Cibule 2 kusy Mrkev 3 kusy Sladká paprika 5 kusů Rajčata 4 kusy Česnek 4 stroužky Koriandr 2 g Sůl podle chuti Rostlinný olej 200ml Pokyny k vaření 1 hodina a 15 minut 1… Číst dále »Lilkový kaviár z ruské diaspory ve Střední Asii