Složení porce 6 Sůl podle chuti Cukr 1 čajová lžička Rajčata 1,5 kg Cibule 2 kusy Olivový olej 175 ml Lilek 2kg Pokyny k vaření 40 minut 1 Lilek oloupejte a nakrájejte na kostičky. Pak je vložte do hrnce, zalijte… Číst dále »Lilek v rajčatové omáčce
Složení porce 4 Rajčata 700 g Listy bazalky 20 kusů Olivový olej 1 polévková lžíce Česnek 1 stroužek Špagety 230 g Parmezán 100 g Balzamikový ocet 1 polévková lžíce Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření… Číst dále »Zapečená rajčata a bazalková omáčka
Složení porce 1 Cibule 1 hlava Česnek ½ hlavy Olivový olej 2 polévkové lžíce Rajčatový protlak 100 g Cukr 1 polévková lžíce Sůl podle chuti Sušená bazalka 1 čajová lžička Sušené oregano ½ čajové lžičky Vavřínový list 1 kus Pokyny… Číst dále »Rajčatová omáčka na pizzu s bazalkou a oreganem
Složení porce 6 Sůl podle chuti Rajčata 1000 g Cibule 1 hlava Cukr 1 čajová lžička Pokyny k vaření 30 minut 1 Rajčata spařte, oloupejte a nakrájejte. Pokud používáte cibuli, nakrájejte ji také. 2 Na pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli… Číst dále »Klasická rajčatová omáčka
Složení porce 6 Rajčata 900 g Česnek 1 stroužek Zelená bazalka 1 snítka Sůl podle chuti Pokyny k vaření 40 minut 1 Rajčata nakrájejte nahrubo a vymačkejte z nich šťávu protřením přes síto nebo pomocí odšťavňovače. 2 Rajčatovou šťávu nalijte… Číst dále »Rychlá rajčatová omáčka s bazalkou a česnekem
Složení porce 4 Kuřecí vejce 8 kusů Rajčata 900g Zelené chilli 1 kus Česnek 2 stroužky Olivový olej 65 ml Francouzská bageta 8 kusů Bílý ocet 1 čajová lžička Koriandr 30 g Cukr ½ čajové lžičky Sůl podle chuti Pokyny… Číst dále »Sázená vejce s rajčatovou omáčkou a koriandrem
Složení porce 12 Olivový olej ¼ šálku Červená cibule 1 hlava Mletý kmín (zira) ½ čajové lžičky Špetka kajenského pepře Mořská sůl podle chuti Česnek 1 stroužek Pepř Habanero 1 kus Rajčatový protlak 2,5 g Rajčatová omáčka 2,5 g Jablečný… Číst dále »Pálivá rajčatová omáčka s papričkami habanero
Složení porce 4 Rajčata 900 g Olivový olej 2 polévkové lžíce Sůl 1,5 čajové lžičky Cukr 1,5 čajové lžičky Čerstvě mletý černý pepř 1 čajová lžička Balzamikový ocet 4 polévkové lžíce Pokyny k vaření 30 minut 1 Připravte si všechny… Číst dále »Rajčatová omáčka s čerstvými rajčaty a balzamikovým octem