Složení porce 4 Med 2 polévkové lžíce Krevety 4 Zázvor 30g Česnek 4 stroužky Čerstvě mletý černý pepř podle chuti Kari špetka Sůl podle chuti Olivový olej 2 polévkové lžíce Mango ½ kusu Pokyny k vaření 15 minut 1 Oloupejte… Číst dále »Krevety s mangem
Složení porce 4 Francouzská bageta 1 kus Čerstvá červená paprika 1 kus Čerstvá žlutá paprika 1 kus Kozí sýr 200 g Olivový olej 150ml Listy bazalky podle chuti Piniové oříšky 20 g Parmezán 20 g Česnek 1 stroužek Mořská sůl… Číst dále »Bruschetta s omáčkou pesto, pečenými paprikami a kozím sýrem
Složení porce 2 Olivy 200 g Červená cherry rajčata 300 g Olivový olej 2 polévkové lžíce Sýr Feta 300 g Okurky 3 g Špetka oregana Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 25 minut 1 Okurky nakrájejte na kolečka… Číst dále »Řecké špízy
Složení porce 8 Lilek 3 kusy Vlašské ořechy 200 g Honeysuneli ½ čajové lžičky Koriandr 20 g Petržel 20 g Narsharabská omáčka 1 polévková lžíce Česnek 5 stroužků Semínka granátového jablka podle chuti Rostlinný olej 150ml Sůl podle chuti Pokyny… Číst dále »Phali badrijani
Složení porce 4 Lilek 3 kusy Rajčata 4 kusy Sýr 100g Sůl podle chuti Rostlinný olej 100 ml Pokyny k vaření 10 minut 1 Lilek nakrájejte na plátky a osolte je z obou stran na oleji. Rajčata nakrájejte na plátky.… Číst dále »Lilek a rajče
Složení porce 4 Lilek 3 kusy Sýr Suluguni 400 g Rajčata 4 kusy Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 35 minut 1 Lilky podélně rozkrojte na dvě poloviny, uprostřed nařízněte, osolte a opepřete a pečte… Číst dále »Lilek se suluguni a rajčaty
Složení porce 2 Avokádo 2 kusy Červená cibule 20 g Stonek celeru 1 kus Petrželová nať 2 snítky Konzervovaný tuňák 1 plechovka Dijonská hořčice 1 čajová lžička Majonéza 1 polévková lžíce Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny… Číst dále »Plněné avokádo s tuňákovým salátem
Složení porce 6 Avokádo 2 kusy Brambory 1kg Kuřecí řízek 350 g Majonéza 2 polévkové lžíce Červené chilli 1 kus Žlutý pepř 30g Vápno 1 kus Petržel 5 g Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Rostlinný olej 50… Číst dále »Kausa
Složení porce 6 Filet z lososa 500 g Kopr 2 svazky Mořská sůl 2 polévkové lžíce Cukr 1 polévková lžíce Mletý černý pepř 1 polévková lžíce Vodka 4 polévkové lžíce Pokyny k vaření 10 minut + 1 den 1 Smíchejte… Číst dále »Gravlax s vodkou
Složení porce 4 Filet z lososa 1kg Kopr 1 svazek Cukr 1 polévková lžíce Hrubá mořská sůl 2 polévkové lžíce Sladká paprika 7 kusů Špetka čerstvě mletého bílého pepře Pokyny k vaření 2 hodiny a 20 minut 1 Lososa zbavte… Číst dále »Gravlax z lososa