Složení porce 4 Bílé houby 200 g Sýr gorgonzola 110 g Kukuřičná mouka 170 g Česnek 1 stroužek Máslo 45g Petrželová nať 3 stonky Sůl podle chuti Citronová šťáva 1 čajová lžička Pokyny k vaření 1 hodina 1 Nakrájejte hříbky… Číst dále »Polenta s gorgonzolou a hříbky
Složení porce 4 Polenta 200 g Sýr čedar 50 g Máslo 40 g Strouhaný parmazán 30 g Rostlinný olej 2 polévkové lžíce Slanina 4 kusy Loupané krevety 30 kusů Hrubá sůl podle chuti Čerstvě mletý černý pepř podle chuti Žampiony… Číst dále »Krevetová polenta
Složení porce 6 Kukuřičná mouka 350 g Voda 600 ml Mléko 400 ml Máslo 150g Sýr 200g Petrželová nať 1 stonek Česnek 1 stroužek Starý bílý chléb 1 krajíc Pokyny k vaření 20 minut 1 Vodu smíchanou s mlékem přiveďte… Číst dále »Recept na polentu taragna od Valentina Bontempiho
Složení porce 4 Voda 1 l Kukuřičná krupice 250 g Cherry rajčata 500 g Olivový olej ½ šálku Bazalka podle chuti Tymián podle chuti Mayoran podle chuti Rozmarýn podle chuti Parmezán 150 g Sýr mozzarella 300 g Česnek 2 stroužky… Číst dále »Polenta s mozzarellou, sušenými rajčaty a bylinkami
Složení porce 4 Kukuřičná mouka na polentu 300 g Mléko 500ml Cukr 100 g Rozinky 50 g meruňky 100 g Sůl ½ čajové lžičky Javorový sirup 100 ml Máslo 20 g Pokyny k vaření 50 minut 1 Mléko, cukr a… Číst dále »Sladká polenta se sušenými meruňkami a sultánkami
Složení porce 4 Žampiony 300 g Polenta 300 g Voda 1 l Zelená cibule 2 kusy Rajčata ve vlastní šťávě 300 g Česnek 1 stroužek Petržel 1 svazek Šafrán ½ čajové lžičky Tymián podle chuti Čerstvě mletý černý pepř podle… Číst dále »Polenta s houbami