Přeskočit na obsah

Saláty

Jarní salát s ředkvičkami a pošírovaným vejcem

Složení porce 4 Ředkvičky 10 kusů Zelená cibule 1 svazek Kuřecí vejce 1 kus Čerstvá červená paprika 1 kus Zakysaná smetana 4 polévkové lžíce Okurky 4 g Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Rajčata 2 kusy Zelený salát… Číst dále »Jarní salát s ředkvičkami a pošírovaným vejcem

Thajský okurkový salát

Složení porce 3 Chilli papričky podle chuti Okurky 300 g Nasekaný koriandr podle chuti Sezamová semínka 2 polévkové lžíce Sójová omáčka 2 polévkové lžíce Med 1 čajová lžička Olivový olej 2 polévkové lžíce Limetková šťáva 1 čajová lžička Pokyny k… Číst dále »Thajský okurkový salát

Salát s pečenými hruškami, kukuřicí a bulgurem

Složení porce 2 Konferenční hrušky 2 ks. Bulgur 100 g Jablečný ocet 40 ml Kimchi omáčka 2 polévkové lžíce Tymián 2 větvičky Rozmarýn 1 snítka Rafinovaný olivový olej 20 ml Extra panenský olivový olej 60 ml Dijonská hořčice 20 g… Číst dále »Salát s pečenými hruškami, kukuřicí a bulgurem

Teplý salát z krůtího masa, cukety a brynzy s hořčičným dresinkem

Složení porce 3 Krůtí filé 150 g Sýr Brynza 150 g Zrnitá dijonská hořčice 1 čajová lžička Olivový olej 50ml Cuketa 1 kus Ledový salát podle chuti Pokyny k vaření 30 minut 1 Listy salátu utrhněte, opláchněte a důkladně osušte.… Číst dále »Teplý salát z krůtího masa, cukety a brynzy s hořčičným dresinkem