Yam som o
Složení porce 4 Krevety 10 kusů Pomelo 1 kus Špenát mini 20 g Koriandr 10 g Kokosové hobliny 10 g Pražené arašídy 10g Rybí omáčka 30 ml Lime 2 kusy Kokosové mléko 30ml Citronová tráva 10 g Lipové listy 3… Číst dále »Yam som o
Krevetové saláty
Mimosa s krevetami a mrkvovou majonézou
Složení porce 4 Brambory 120 g Uzený losos 120g Mrkev 100 g Vavřínový list 1 kus Krevety 150g Kuřecí vejce 3 kusy Majonéza 150 g Mrkvová šťáva 200 ml Rostlinný olej 20 ml Citronová šťáva ½ čajové lžičky Sůl podle… Číst dále »Mimosa s krevetami a mrkvovou majonézou
Nektarinkový salát s rajčaty a krevetami
Složení porce 2 Nektarinky 1 kus Rajčata 1 kus Červená cibule 50 g Pórek 10 g Loupané krevety 10 kusů Zakysaná smetana 15 g Majonéza 15 g Wasabi 10g Kondenzované mléko 5 g Citronová šťáva 5 ml Tobiko kaviár 5g… Číst dále »Nektarinkový salát s rajčaty a krevetami
Salát s krevetami, melounem, vodním melounem a rukolou
Složení porce 1 Tygří krevety 9 kusů Rucola 100 g Meloun vodní 200g Meloun 200 g Kopr 20 g Olivový olej 120 ml Balzamikový ocet 40ml Med 3 polévkové lžíce Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k… Číst dále »Salát s krevetami, melounem, vodním melounem a rukolou
Poke s nudlemi, krevetami a sezónními plody
Složení porce 2 Vaječné nudle 150g Rostlinný olej 15 ml Krevety 200 g Meruňky 2 kusy Omáčka Ponzu 50 ml Třešeň 8 kusů Jahody 4 kusy Sójová omáčka 20 ml Sušené mořské řasy nori ¼ kusu Pražený sezam podle chuti… Číst dále »Poke s nudlemi, krevetami a sezónními plody
Kappon magro salát
Složení porce 8 Brambory 500 g Červená řepa 3 kusy Květák 600 g Mrkev 8 kusů Heck 1kg Oblázky 150g Extra panenský olivový olej podle chuti Bílý vinný ocet podle chuti Citron 2 kusy Petržel 70 g Česnek 1 stroužek… Číst dále »Kappon magro salát