Houbový salát
Složení porce 4 Žampiony 400 g Cibule 1 hlava Bílé hrozny 200 g Vlašské ořechy 70 g Majonéza 70 g Petržel 20 g Rostlinný olej 50 ml Mletý černý pepř podle chuti Sůl podle chuti Pokyny k vaření 30 minut… Číst dále »Houbový salát
Saláty s houbami
Houbový salát s vlašskými ořechy
Složení porce 6 Žampiony 500 g Cibule 250 g Mrkev 250 g Vlašské ořechy podle chuti Švestky 8 kusů Majonéza podle chuti Pokyny k vaření 15 minut 1 Houby nakrájené na malé kostičky osmahněte. Pak nakrájejte cibuli a také ji… Číst dále »Houbový salát s vlašskými ořechy
Zelený fazolový salát s hříbky
Složení porce 4 Petržel 20 g Zelené fazolky 400 g Červená cibule 1 hlava Tymián 3 kusy Bílé houby 300 g Olivový olej 150ml Bílý vinný ocet 50 ml Česnek 1 stroužek Citron ½ kusu Sůl podle chuti Mletý černý… Číst dále »Zelený fazolový salát s hříbky
Vrstvený houbový salát se šunkou a hranolky
Složení porce 4 Šunka 200g Solené houby 100 g Bramborové lupínky 50 g Kuřecí vejce 2 kusy Mrkev po korejsku 100 g Sýr 150g Majonéza podle chuti Pokyny k vaření 30 minut 1 Žampiony a šunku nakrájejte na tenké plátky,… Číst dále »Vrstvený houbový salát se šunkou a hranolky
Salát z hub, šunky a gruyeru se smetanou a hořčičnou omáčkou
Složení porce 4 Šunka 300 g Sýr Gruyere 100 g Žampiony 200 g Čekanka 2 hlavy Salát frisée 100 g Salát 1 hlávka Zelená cibule 50 g Dijonská hořčice 1 polévková lžíce Krém 100 ml Olivový olej 50 ml Bílý… Číst dále »Salát z hub, šunky a gruyeru se smetanou a hořčičnou omáčkou
Teplý salát s houbami
Složení porce 4 Žampiony 300 g Rucola 100 g Brambory 500 g Česnek 2 stroužky Červená cibule 1 hlava Vavřínový list 2 kusy Rozmarýn 1 kus Balzamikový ocet 20 ml Olivový olej 50ml Sůl podle chuti Rostlinný olej 50 ml… Číst dále »Teplý salát s houbami
Houbový salát
Složení porce 5 Čerstvé houby 750 g Slunečnicový olej 6 polévkových lžic Citron 1 kus Petrželová nať 3 stonky Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 2 hodiny a 15 minut 1 Houby rozdělte na kloboučky… Číst dále »Houbový salát
Salát s křepelkami a hříbky
Složení porce 4 Křepelka 4 Dýně máslová 320 g Bílé houby 160 g Česnek 2 stroužky Směs salátových listů 120 g Pomerančová šťáva 4 polévkové lžíce Citronová šťáva 2 polévkové lžíce Máslo 30 g Extra panenský olivový olej 4 polévkové… Číst dále »Salát s křepelkami a hříbky
Salát s teplými hříbky a sušenými rajčaty
Složení porce 2 Bílé houby 100 g Baku rajčata 3 kusy Česnek 1 stroužek Tymián 3 g Směs salátových listů 30 g Zelená cibule 2 g Olivový olej 140 ml Máslo 30 g Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle… Číst dále »Salát s teplými hříbky a sušenými rajčaty