Složení porce 4 Mladé brambory 500 g Cibule 1 hlava Olivový olej 150ml Petrželová nať 60 g Kuřecí vejce 6 kusů Pokyny k vaření 1 hodina 1 Mladé brambory oloupejte (slupku můžete ponechat) a nakrájejte na silné plátky. Cibuli nakrájejte… Číst dále »Pravá španělská omeleta
Složení porce 4 Pšeničná mouka 1 šálek Kuřecí vejce 2 kusy Cukr ½ polévkové lžíce Sůl ½ čajové lžičky Mléko 2 šálky Máslo 1 polévková lžíce Suché droždí 1 čajová lžička Pokyny k vaření 15 minut + 30 minut 1… Číst dále »Tenké krajkové kynuté palačinky
Složení porce 4 Listové těsto 1 kus Sýr podle chuti Šunka podle chuti Pokyny k vaření 30 minut 1 Sýr nakrájejte na plátky. 2 Šunku také nakrájejte na plátky. 3 Vyválejte těsto a vykrajujte obdélníky. 4 Na obdélník položte plátek… Číst dále »Sýrové a šunkové placičky
Složení porce 4 Pohankové kroupy 280 g Vepřové maso 300g Cibule 1 hlava Mrkev 1 kus Česnek 1 stroužek Rajčatový protlak 30g Voda 700 ml Rostlinný olej 40 ml Petržel 20 g Kopr 20 g Mletý černý pepř podle chuti… Číst dále »Pohanka na kupecký způsob
Složení porce 3 Mražené bukové houby 300 g Smetana 20% ¾ šálku Pšeničná mouka 2 polévkové lžíce Sůl podle chuti Cibule 1 kus Pohankové kroupy 200 g Italská směs bylinek podle chuti Pokyny k vaření 30 minut 1 Uvařte pohanku… Číst dále »Pohanka s houbami a bílou omáčkou
Složení porce 6 Kukuřičná mouka 200 g Voda 600ml Sůl 1 čajová lžička Máslo 50 g Sýr Brynza 150 g Pokyny k vaření 30 minut 1 Dejte vařit vodu, přidejte sůl a do hrnce prosejte lžíci kukuřičné mouky. Promíchejte a… Číst dále »Mamaliga
Složení porce 2 Manna krupice 2 polévkové lžíce Mléko 1 šálek Vanilkový cukr 1 polévková lžíce Cukr 2 polévkové lžíce Sůl podle chuti Džem podle chuti Pokyny k vaření 10 minut 1 Uvařte krupici, přidejte cukr, vanilkový cukr a sůl.… Číst dále »Manna kaše a la pannacotta
Složení porce 4 Žitná mouka 3 šálky Kuřecí vejce 1 kus Máslo 200 g Zakysaná smetana 2 polévkové lžíce Sůl podle chuti Cukr 2 polévkové lžíce Prášek do pečiva 1 čajová lžička Pokyny k vaření 1 hodina a 15 minut… Číst dále »Žitné koláčky
Složení porce 2 Arménská pita 2 kusy Kopr 3 svazky Majonéza 200 g Krabí tyčinky 2 ks Sýr 300 g Koření podle chuti Kuřecí vejce 4 kusy Pokyny k vaření 25 minut 1 Vezměte si nejlépe velké pláty pita chleba.… Číst dále »Pita rolka s krabími tyčinkami a koprem
Složení porce 4 Mléko 500ml Kuřecí vejce 2 kusy Pšeničná mouka 250 g Soda ½ čajové lžičky Kakao 50g Špetka soli Rostlinný olej 50ml Cukr 90 g Mražené třešně 150 g Pokyny k vaření 30 minut 1 V míse metličkou… Číst dále »Čokoládové palačinky s třešněmi