Složení porce 6 Olivový olej 2 polévkové lžíce Slanina 50g Hovězí maso 150g Mrkev 1 kus Stonek celeru 2 stonky Rajčatový protlak 6 polévkových lžic Karafiát 1 kus Bílé suché víno 2 polévkové lžíce Sůl podle chuti Pokyny k vaření… Číst dále »Boloňská omáčka s bílým vínem
Porce složek 10 Olivový olej 30ml Máslo 130 g Šalotka 65 g Mrkev 65 g Stonek celeru 65 g mleté vepřové maso 250 g Mleté hovězí maso 250g Mleté telecí maso 250 g Vavřínový list 2 kusy Česnek 1 stroužek… Číst dále »Tagliatelle bolognese
Složení porce 6 Sůl podle chuti Parmezán 80g Bílé suché víno 2 polévkové lžíce Krém 275ml Rajčatový protlak 6 polévkových lžic Stonek celeru 2 kusy Karafiát 2 kusy Cibule 1 kus Mrkev 1 kus Slanina 50g Olivový olej 2 polévkové… Číst dále »Boloňské špagety s parmazánem
Složení porce 2 Směs mletého masa 150g Plátky konzervovaných rajčat 1 plechovka Bazalka podle chuti Oregano podle chuti Sůl podle chuti Sýr podle chuti Bílé víno 50ml Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 10 minut 1 Mleté maso… Číst dále »Bolognese s bílým vínem
Složení porce 3 Mleté maso 500 g Těstoviny 350g Sladká červená cibule 1 kus Česnek 2 stroužky Rostlinný olej 1 polévková lžíce Rajčatový protlak 3 polévkové lžíce Strouhaný parmezán 50 g Slanina 3 kusy Pokyny k vaření 40 minut 1… Číst dále »Domácí boloňské těstoviny
Složení porce 4 Hovězí maso 250g Slanina 80g Cibule ½ hlavy Mrkev 1 kus Stonek celeru 1 kus Brambory 12 kusů Chilli papričky 2 kusy Petržel 5g Masový vývar 200g Mléko 250ml Olivový olej 2 polévkové lžíce Rajčatový protlak 2… Číst dále »Boloňská omáčka
Složení porce 6 Mleté hovězí maso 900g Cibule 300 g Česnek 1 hlava Olivový olej 50 ml Bazalka 50 g Petrželová nať 50 g Oregano 50 g Rajčatový protlak 100 g Sýr 100g Hovězí vývar 250ml Kečup 150g Sůl podle… Číst dále »Boloňská omáčka s nudlemi
Složení porce 5 Mleté maso 500 g Oregano 1 čajová lžička Česnek 1 stroužek Zelená bazalka 1 svazek Červené suché víno 1 sklenice Mrkev 2 kusy Olivový olej 3 polévkové lžíce Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Rajčatový… Číst dále »Voňavé boloňské špagety