Lehké kuřecí frikasé
Složení porce 3 Kuřecí řízek 500 g Mrkev 1 kus Máslo 20 g Česnek 2 stroužky Pšeničná mouka 30 g Olivový olej 20 ml Krém 10% 50 ml Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 40… Číst dále »Lehké kuřecí frikasé
Fricassee
Kuřecí frikasé s houbami
Složení porce 4 Sušené hříbky 25 g Kuřecí prsa s kostí 3 kusy Cibule 1 kus Stonek celeru 1 kus Mrkev 1 kus Vavřínový list 1 kus Černý pepř 6 kusů Tymián 2 stonky Máslo 100 g Krém 35% 200… Číst dále »Kuřecí frikasé s houbami
Komínové frikasé
Složení porce 5 Trubka 500g Cherry rajčata 250 g Sušená bazalka 25 g Bazalka 25 g Olivový olej 100 ml Česnek 50 g Sůl podle chuti Pokyny k vaření 5 minut 1 Kalhoty oloupejte a rozřízněte napůl. Lehce je osmažte… Číst dále »Komínové frikasé
Kuřecí frikasé s muškátovým oříškem
Složení porce 4 Máslo 50 g Kuřecí řízek 500 g Pšeničná mouka 4 polévkové lžíce Muškátový oříšek 1 čajová lžička Smetana 20% 300 g Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 40 minut 1 Kuřecí řízky… Číst dále »Kuřecí frikasé s muškátovým oříškem
Ricottové ravioli v pomerančové omáčce s ovocným frikasé
Složení porce 4 Vaječný žloutek 95g Vaječný bílek 50 g Mouka semola 45 g Mouka kalibra 180 g Extra panenský olivový olej ½ čajové lžičky Sýr Ricotta 600g Hořká čokoláda 200g Pomeranče 1kg Cukr v prášku 40 g Mango 280… Číst dále »Ricottové ravioli v pomerančové omáčce s ovocným frikasé