Složení porce 2 Mušle 1kg Cibule 1 kus Stonek celeru 2 kusy Česnek 2 stroužky Bílé suché víno 250ml Sůl podle chuti Pokyny k vaření 15 minut 1 Mušle omyjte a oloupejte z nich „vousky“. Cibuli a celer nakrájejte nahrubo.… Číst dále »Klasické belgické mušle
Složení porce 2 25% smetana 1 šálek Treska 500g Vaječný žloutek 1 kus Rybí vývar 2 šálky Pórek 1 stonek Mrkev 1 kus Kořen celeru 100 g Brambory 1 kus Petržel ½ svazku Kopr ½ svazku Vavřínový list 1 kus… Číst dále »Hustá rybí polévka se zeleninou a smetanou (Watersault)
Složení porce 5 Pšeničná mouka 350 g Máslo 200 g Prášek do pečiva 2 čajové lžičky Citronová šťáva 1 polévková lžíce Cukr v prášku 100 g Kuřecí vejce 3 kusy Mléko 250ml Zmrzlina podle chuti Máta podle chuti Šlehačka podle… Číst dále »Belgické vafle se zmrzlinou a šlehačkou
Složení porce 4 Mladé brambory ½ kg Konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě 1 plechovka Cherry rajčata 8 kusů Špenát 100 g Zelené fazolky 100 g Ořechy podle chuti Mořská sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Máslo 1 čajová… Číst dále »Salát z horkých brambor, tuňáka a zelených fazolek s omáčkou pesto
Složení porce 8 Máslo 50 g Mléko 200 ml Směs mletého masa 1kg Bílý chléb 80 g Kuřecí vejce 1 kus Cibule 2 hlavy Petržel 20 g Muškátový oříšek podle chuti Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny… Číst dále »Masový chléb
Složení porce 8 Dýně 100 g Zakysaná smetana 100 g Kuřecí vejce 1 kus Rostlinný olej 50 ml Pšeničná mouka 130 g Kypřidlo 5 g Cukr 75 g Ořechy 30g Rozinky 30 g Pokyny k vaření 40 minut 1 Smíchejte… Číst dále »Dýňové muffiny
Složení porce 6 Kuře 1 kus Vavřínový list 1 kus Tymián podle chuti Máslo 50 g Cibule 2 hlavy Kuřecí vývar 1,5 l Mrkev 3 kusy Stonek celeru 3 kusy Pórek 3 kusy Brambory 5 kusů 33% krém 250ml Vaječný… Číst dále »Kuřecí vodní skok
Složení porce 4 Mletý černý pepř podle chuti Sůl podle chuti Bílé suché víno 200ml Česnek 4 stroužky Petržel 20 g Parmezán 100 g Máslo 20 g Olivový olej 50 ml Mušle v lasturách 1 kg Pokyny k vaření 15… Číst dále »Mušle s parmazánem a bílým vínem
Složení porce 10 Margarín 200 g Cukr 180 g Vanilkový cukr 1 g Pšeničná mouka 400 g Kuřecí vejce 2 kusy Sůl 0,2 čajové lžičky Mléko 140 ml Suché droždí 1,5 čajové lžičky Pokyny k vaření 1 hodina 1 Polovinu… Číst dále »Oplatky Liège
Složení porce 5 Mražený zelený hrášek 850 g Zeleninový vývar 1200 ml Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Petržel 40 g Mayoran podle chuti Slanina 200g Smetana 4 polévkové lžíce Cibule 1 hlava Máslo 40 g Bílý chléb… Číst dále »Hrachová polévka se slaninou a krutony