Přeskočit na obsah

Česká kuchyně

Vepřové koleno v pivu s vařenými brambory

Složení porce 6 Vepřové koleno 2 kusy Brambory 8 kusů Cibule 1 hlava Tmavé pivo 1 litr Česnek 1 stroužek Ajika 1 polévková lžíce Zelenina podle chuti Sůl podle chuti Hořčice 2 polévkové lžíce Pokyny k vaření 3 hodiny a… Číst dále »Vepřové koleno v pivu s vařenými brambory

Svichkova na zakysané smetaně s knedlíkem

Složení porce 4 Mléko 300 ml Čerstvé droždí 20 g Kuřecí vejce 1 kus Sůl 2 čajové lžičky Cukr 1 čajová lžička Hovězí svíčková 750 g Mrkev 150 g Kořen celeru 150 g Pasternak 75 g Cibule 150 g Slanina… Číst dále »Svichkova na zakysané smetaně s knedlíkem