Kaya
Složení porce 10 Kokosové mléko 200ml Vaječný žloutek 4 kusy Palmový cukr 30 g Cukr 65 g Špetka soli Pokyny k vaření 15 minut 1 Žloutky vyšlehejte ve velké míse vidličkou, lehce, bez pěny. 2 Kokosové mléko s cukrem a… Číst dále »Kaya
Malajská kuchyně
Nasi goreng
Složení porce 4 Vařená jasmínová rýže 650g Kuřecí řízek 150g Rostlinný olej 100 ml Kesap manis omáčka 4 polévkové lžíce Česnek 2 stroužky Cibule 1 hlava Kuřecí vejce 1 kus Chilli papričky 4 kusy Cherry rajčata 8 kusů Okurky 1… Číst dále »Nasi goreng
Roti-John
Složení porce 1 Francouzská bageta 1 kus Mleté hovězí maso 400 g Cibule 1 kus Zelené chilli 1 kus Červené chilli 1 kus Zelená cibule 10 g Kuřecí vejce 4 kusy Rostlinný olej 45 ml Sůl podle chuti Pokyny k… Číst dále »Roti-John