Složení porce 6 Máslo 250 g Sušené brusinky 100 g Červené portské ¼ šálku Kandovaný pomeranč 100 g Vlašské ořechy 160 g Pšeničná mouka 4,5 šálku Sůl 1 čajová lžička Mletý zázvor ½ čajové lžičky Mletá skořice ½ čajové lžičky… Číst dále »Zázvorovo-medový chléb s brusinkami, kandovaným ovocem, ořechy a portským listem
Složení porce 1 Filet z růžového lososa 200 g Olivový olej 100 ml Limetková šťáva 30ml Citronová šťáva 30 ml Zázvor 10 g Česnek 5 g Šalotka 10 g Koriandr 5 g Chilli paprička 5 g Pomeranče 20g Zelená cibule… Číst dále »Růžový losos ceviche
Porce ingrediencí 10 Nekvašené listové těsto 450 g Pšeničná mouka 35 g Mléko 250 ml Cukr 175 g Voda 250 ml Vaječný žloutek 80 g Špetka mleté skořice Citron 1 kus Vanilkový extrakt ½ čajové lžičky Špetka soli Pokyny k… Číst dále »Pashtel de nata
Složení porce 8 Olivový olej 50ml Cibule 500 g Mrkev 1 kus Brambory 500 g Chorizo 170 g Kapusta zelná 600 g Česnek 1 stroužek Červený vinný ocet podle chuti Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k… Číst dále »Caldu verde
Složení porce 4 Koriandr 50 g Česnek 4 stroužky Sůl 1 polévková lžíce Olivový olej 60ml Mletý černý pepř podle chuti Voda 1500 ml Kuřecí vejce 4 kusy Bílý chléb 400 g Pokyny k vaření 20 minut 1 Česnek a… Číst dále »Asorda
Složení porce 6 Máslo 180 g Třtinový cukr 195 g Mouka s práškem do pečiva 165 g Kuřecí vejce 3 kusy Citronová kůra 2 čajové lžičky Citronová šťáva 1 čajová lžička Práškový cukr podle chuti Pokyny k vaření 30 minut… Číst dále »Citronový dort z Madeiry
Složení porce 4 Konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě 1 plechovka Fazole v konzervě 1 plechovka Olivový olej 5 polévkových lžic Rýžový ocet 3 polévkové lžíce Cibule 1 hlava Česnek 2 stroužky Petržel 2 svazky Sůl podle chuti Mletý černý pepř… Číst dále »Portugalský tuňákový salát