Složení porce 4 Lilek 2 kusy mleté jehněčí 800 g Cibule 1 kus Česnek 2 stroužky Plátky konzervovaných rajčat 400 g Olivový olej 20 ml Skořice 1 čajová lžička Tvrdý sýr 200g Máslo 75g Pšeničná mouka 70 g Mléko 400… Číst dále »Moussaka s jehněčím masem
Složení porce 2 Olivy 200 g Červená cherry rajčata 300 g Olivový olej 2 polévkové lžíce Sýr Feta 300 g Okurky 3 g Špetka oregana Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k vaření 25 minut 1 Okurky nakrájejte na kolečka… Číst dále »Řecké špízy
Složení porce 4 Olivový olej 2 polévkové lžíce Sýr Feta 300 g Červený vinný ocet 2 polévkové lžíce Chilli paprička 1 kus Pokyny k vaření 10 minut 1 Z chilli papriček odstraňte stopky a semínka a nakrájejte je nadrobno. Pokud… Číst dále »Tyrocafftery
Složení porce 4 Lilek 3 kusy Rajčata 4 kusy Sýr 100g Sůl podle chuti Rostlinný olej 100 ml Pokyny k vaření 10 minut 1 Lilek nakrájejte na plátky a osolte je z obou stran na oleji. Rajčata nakrájejte na plátky.… Číst dále »Lilek a rajče
Složení porce 2 Dorada 2 kusy Citron 2 kusy Špetka koření na ryby Extra panenský olivový olej 2 polévkové lžíce Mletý černý pepř špetka Špetka mořské soli Pokyny k vaření 40 minut 1 Předehřejte troubu na 180 stupňů. 2 Udělejte… Číst dále »Pečený dorado s citronem a aromatickými bylinkami
Složení porce 8 Olivový olej 30ml Máslo 140 g Cibule 1 hlava Mleté hovězí maso 700g Muškátový oříšek podle chuti Vavřínový list 1 kus Skořice 1 čajová lžička Plátky konzervovaných rajčat 400 g Těstoviny Penne 500g Pšeničná mouka 100 g… Číst dále »Pastizio
Složení porce 2 Petrželová nať 30 g Rajčata 2 kusy Okurky 1 kus Extra panenský olivový olej 40 ml Bílá cibule ½ hlavy Červený vinný ocet 1 polévková lžíce Sušené oregano 0,1 lžičky. Olivy Kalamata 8 kusů Sýr Feta 170… Číst dále »Řecký salát s bylinkami
Složení porce 10 Extra panenský olivový olej 4 ml Cibule 2 kusy Mražený špenát 500 g Filo těsto 500 g Sýr Feta 500 g Křepelčí vejce 3 kusy Pšeničná mouka 2 polévkové lžíce Kopr 3 polévkové lžíce Pokyny k vaření… Číst dále »Spanakopita (koláč s fetou a špenátem)
Složení porce 4 Cukr 2 čajové lžičky Led 2 ks. Instantní káva 2 čajové lžičky Voda ¼ šálku Mléko 0,3 šálku Pokyny k vaření 30 minut 1 Mléko a vodu dobře vychlaďte. 2 V míse s víčkem smíchejte kávu, cukr,… Číst dále »Ledová káva na řecký způsob
Složení porce 6 Hnědá čočka 400 g Rajčata 2 kusy Cibule 1 hlava Rajčata ve vlastní šťávě 400 g Česnek 3 stroužky Petržel 1 svazek Kopr ½ svazku Olivový olej podle chuti Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle chuti… Číst dále »Čočka s rajčaty a bylinkami