Složení porce 6 Jehněčí kýta 1,6kg Česnek 6 stroužků Olivový olej 20 ml Balzamikový ocet 20 ml Tymián 10 g Mrkev 1 kus Žlutá cibule 1 hlava Pórek 1 stonek Česneková kytice 1 svazek Sůl podle chuti Rostlinný olej 20… Číst dále »Pečená jehněčí kýta
Složení porce 10 Rýže Basmati 1kg Cibule 100 g Mrkev 1kg Pomeranče 2 kusy Mandle 100 g Tmavé rozinky 150 g meruňky 100 g Pistácie 100 g Pšeničná mouka 100 g Špetka soli Špetka cukru Šafránová špetka Kurkuma 1 čajová… Číst dále »Íránský pilaf
Složení porce 6 Dýňová dýně 340g Cibule 360 g Červená paprika 1 kus Vavřínový list 1 kus Olivový olej ¼ šálku Dlouhozrnná rýže 1 šálek Voda 2 šálky Pražená loupaná dýňová semínka 50g Sůl podle chuti Mletý černý pepř podle… Číst dále »Pilaf s dýní, červenou paprikou a praženými dýňovými semínky
Složení porce 4 Mleté maso 400 g Mletý kmín (zira) podle chuti Honeysuneli podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Petrželová nať podle chuti Zázvor podle chuti Muškátový oříšek podle chuti Paprika podle chuti Kopr podle chuti Cibule 1 hlava… Číst dále »Domácí kebab