Přeskočit na obsah

Židovská kuchyně

Izraelský řízek s kuřecím popcornem

Složení porce 2 Kuřecí řízek 2 kusy Kuřecí vejce 2 kusy Voda 30 ml strouhanka 150 g Rostlinný olej 545 ml Majonéza 1 polévková lžíce Kečup 1 polévková lžíce Sójová omáčka 2 polévkové lžíce Sůl podle chuti Mletý černý pepř… Číst dále »Izraelský řízek s kuřecím popcornem

Salát s rukolou, pečenou dýní, brusinkami a kandovanými pekanovými ořechy

Složení porce 6 Dýně 500 g Rucola 240 g Pekanové ořechy 100 g Sušené brusinky 70 g Máslo 40 g Olivový olej 5 polévkových lžic Med 2 čajové lžičky Červený vinný ocet 2 polévkové lžíce Hnědý cukr 2 polévkové lžíce… Číst dále »Salát s rukolou, pečenou dýní, brusinkami a kandovanými pekanovými ořechy

Židovský mrkvový salát

Složení porce 6 Mrkev ½ kg Zelená cibule 1 svazek Kandované pekanové ořechy 60g Deodorizovaný rafinovaný rostlinný olej ½ šálku Jablečný ocet ¼ šálku Hnědý cukr 2 polévkové lžíce Česnek 3 stroužky Francouzská hořčice 2 čajové lžičky Sůl podle chuti… Číst dále »Židovský mrkvový salát