Složení porce 4 Rýže 2 šálky Meruňky sypané 55g Švestka 55g Sůl podle chuti Rostlinný olej 80 ml Cukr podle chuti Kardamon podle chuti Hřebíček podle chuti Skořice podle chuti Šafrán podle chuti Pokyny k vaření 30 minut 1 V… Číst dále »Sladký pilaf na indický způsob
Složení porce 8 Nebělená pšeničná mouka 400 g Voda 150 ml Olivový olej 2 polévkové lžíce Jablečný ocet ½ čajové lžičky Sůl podle chuti Jablko 4 kusy Rozinky 70g Mleté vlašské ořechy 60 g Mandle 50 g Topinambur sirup 3… Číst dále »Jablečný závin
Složení porce 5 Estragon podle chuti Voda 1 l Citron ½ kusu Vápno ½ kusu Čerstvá máta podle chuti Jahody 6 kusů Bílý jemný cukr podle chuti Led podle chuti Pokyny k vaření 15 minut 1 Citron a limetku rozkrojte… Číst dále »Limonáda s mátou, estragonem a jahodami
Složení porce 6 Olivový olej 3 polévkové lžíce Cibule 1 hlava Česnek 3 stroužky Fenykl 3 hlavy kmín ½ polévkové lžíce Rajčata 450 g Cukr 1 polévková lžíce Rajčata v konzervě 400 g Zeleninový vývar 600 ml Bazalka 1 polévková… Číst dále »Rajčatová polévka s bazalkou
Složení porce 8 Lilek 3 kusy Vlašské ořechy 200 g Honeysuneli ½ čajové lžičky Koriandr 20 g Petržel 20 g Narsharabská omáčka 1 polévková lžíce Česnek 5 stroužků Semínka granátového jablka podle chuti Rostlinný olej 150ml Sůl podle chuti Pokyny… Číst dále »Phali badrijani
Složení porce 2 Quinoa ½ šálku Mandle 50 g Rucola 1 svazek Mrkev 1 kus Okurky 2 kusy Lemon 0.3 Ředkvičky 4 kusy Sůl podle chuti Lněný olej lisovaný za studena podle chuti Mletý černý pepř podle chuti Pokyny k… Číst dále »Quinoa s mandlemi a rukolou
Složení porce 2 Brambory 2 kusy Sůl podle chuti Česnek podle chuti Rozmarýn podle chuti Rafinovaný olej 2 l Pokyny k vaření 20 minut 1 Brambory nakrájejte na plátky ne silnější než jeden milimetr, raději o něco tenčí. Plátky by… Číst dále »Bramborové lupínky s česnekem
Složení porce 8 Žlutý hrách 1,7 šálku Cibule 1 kus Mrkev 1 kus Brambory 3 kusy Vavřínový list 1 kus Zelená 5 stonků Česnek 1 stroužek Sůl podle chuti Pokyny k vaření 35 minut 1 Hrách namočte do studené čisté… Číst dále »Hrachová polévka s bylinkami
Složení porce 4 Mletý černý pepř podle chuti Rajčatový protlak 50 g Sůl podle chuti Česnek 2 stroužky Rostlinný olej 4 polévkové lžíce Zeleninový vývar 100 ml Sladká paprika 100 g Cibule 1 kus Rajčata 200 g Lilek 200 g… Číst dále »Lilek v ukrajinštině
Složení porce 2 Dýně 150g Stonek celeru 1 kus Mrkev 150 g Voda 1 šálek Loupaná dýňová semínka 0,3 šálku Česnek 2 stroužky Muškátový oříšek ¼ čajové lžičky Kurkuma na špičce nože Pokyny k vaření 10 minut 1 Dýni a… Číst dále »Živá polévka z dýňového pyré