Červená řepa na kefíru

od Camille
Červená řepa, Evropská kuchyně, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Polévky, Předpisy
1 března 2023
1 min read

Složení porce 4

Červená řepa 350 g

Okurky 350 g

Kefír 1 litr

Kopr 30 g

Zelená cibule 30 g

Česnek 2 stroužky

Sůl ½ čajové lžičky

Pokyny k vaření 15 minut

1 Okurku nastrouhejte na hrubém struhadle. Pokud jsou slupky hořké, odstraňte je předem.

2 Syrovou mladou řepu oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle.

3 Okurky a červenou řepu vložte do velké mísy nebo hrnce, přidejte kefír a nadrobno nasekané bylinky.

4 Osolte a vložte velmi jemně nasekaný česnek.

5 Dobře promíchejte, přidejte trochu studené vody, zkontrolujte obsah soli a podávejte posypané bylinkami.

READ

Kaviár z lilku s koriandrem

Sdílet:

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Camille Camirand

Award winning, top performer, and proven leader*Sales-driven, customer focused and innovative problem solver, motivated to exceed goals*Expert in total event life cycle including managing client expectations, proposals, contract negotiation, event planning, food and beverage operations, execution and analysis, in high volume 4 Star, four diamond settings and upwards of 500,000 sq.ft of space.*Experienced in people management, including relationship management, mentorship, performance appraisals, motivation, training and development, hiring and corrective and progressive discipline*Leader and advocate in Corporate Social Responsibility practices. .
LinkedIn.com