Složení porce 4
Vařený hovězí jazyk 300 g
Sladká paprika 1 kus
Okurky 250 g
Sladká červená cibule 1 kus
Sójová omáčka 2 polévkové lžíce
Sezamový olej podle chuti
Sezam podle chuti
Balzamikový ocet 1 polévková lžíce
Česnek 2 stroužky
Červená paprika podle chuti
Koriandr 1 svazek
Pokyny k vaření 20 minut
1 Vařený hovězí jazyk nakrájejte na nudličky. Česnek rozdrťte a najemno nasekejte nožem a přidejte k jazyku.
2 Směs zalijte sójovou omáčkou, balzamikovým octem a sezamovým olejem.
3 Červenou cibuli nakrájejte podélně na plátky, čerstvé okurky na silné plátky a papriku na nudličky. Přidejte plátky do směsi a dobře promíchejte.
4 Podle chuti přidejte koriandr a chilli papričku. Podávejte posypané sezamovými semínky.
