Citronový koláč s ricottou

od Camille
Italská kuchyně, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Koláče, Pečivo a dezerty, Předpisy
3 března 2023
1 min read

Složení porce 6

Máslo 220 g

Cukr v prášku 330 g

Citron 2 kusy

Kvasný prostředek 4 čajové lžičky

Špetka soli

Kuřecí vejce 2 kusy

Pšeničná mouka 270 g

Sýr Ricotta 250g

Pokyny k vaření 45 minut

1 Předehřejte troubu na 180 stupňů.

2 Máslo, moučkový cukr, vejce, ricottu, šťávu a kůru z 1 citronu smíchejte v míse mixéru (při nízkých otáčkách).

3 Mouku prosejeme a přidáme prášek do pečiva a sůl.

4 Obě směsi smíchejte dohromady do hladka. Směs dejte na plech o průměru 26 cm vyložený pergamenovým papírem.

5 Zbylý citron oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a směsí ozdobte.

READ

Východní pilaf v městském prostředí

6 Vložte ji takto do trouby a pečte 30-35 minut (zkontrolujte párátkem, zda je suchá).

Sdílet:

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Camille Camirand

Award winning, top performer, and proven leader*Sales-driven, customer focused and innovative problem solver, motivated to exceed goals*Expert in total event life cycle including managing client expectations, proposals, contract negotiation, event planning, food and beverage operations, execution and analysis, in high volume 4 Star, four diamond settings and upwards of 500,000 sq.ft of space.*Experienced in people management, including relationship management, mentorship, performance appraisals, motivation, training and development, hiring and corrective and progressive discipline*Leader and advocate in Corporate Social Responsibility practices. .
LinkedIn.com