Složení porce 4
Černá čokoláda 70% čokoláda 100 g
Máslo 50 g
Kuřecí vejce 2 kusy
Cukr 2 polévkové lžíce
Pšeničná mouka 2 polévkové lžíce
Kakao 1 čajová lžička
Pokyny k vaření 50 minut
1 Čokoládu a máslo rozpusťte ve vodní lázni.
2 Vejce vyšlehejte s cukrem. Přidejte rozpuštěnou čokoládu a máslo a dobře promíchejte.
3 Přidejte mouku a znovu promíchejte dohladka.
4 Nalijte do vymazaných porcí.
5 Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů. Doba pečení závisí na požadovaném výsledku: 8-9 minut – střed zůstane vlhký, 6-7 minut – uvnitř zůstane tekutá čokoláda.
6 Hotové fondue nechte 10 minut vychladnout, vyjměte z formiček a posypte kakaem.
