Složení porce 4
Cuketa 1 kus
Sladká paprika 1 kus
Sýr Hollandaise 100 g
Cibule ½ kusu
Mletý černý pepř podle chuti
Sušená majoránka podle chuti
Slunečnicový olej 1 polévková lžíce
Sůl podle chuti
Mleté maso 300 g
Pokyny k vaření 1 hodina
1 Mleté maso osmahneme s nadrobno nakrájenou cibulí, opepříme, osolíme, přidáme na kostičky nakrájenou papriku a majoránku a dusíme dalších 5 minut.
2 Mezitím oloupejte zralou velkou nebo střední cuketu, nakrájejte ji na 1-1,5 cm kolečka a vyřízněte jádřinec.
3 Vymažte plech slunečnicovým olejem, vložte do něj kolečka, naplňte je až po okraj směsí mletého masa, cibule a papriky a posypte strouhaným sýrem.
4 Pečte při střední teplotě, dokud není propečené, asi 25-30 minut (na povrchu by se měla vytvořit sýrová krusta).
